Benceler: Yeme & İçme

Kitchenaid'i aldığımdan beri artık hamur işlerini ben yapmıyorum. Sağ olsun Katya yapıyor. Pembik Katya 😁 İsmini ben koydum 👏👏👏 Hadi bana iki dakika ekmek hamuru yoğur diyorum, malzemesini veriyorum ona. Yoğurmasını...

Hepinize Mutlu Sağlıklı Günler Bugün çok önceden hazırlanmış olduğum ama bir türlü paylaşmaya fırsat bulamadığım bir tarif bencesiyle karşınızdayım. Sizin için mutfakların olmazsa olmazı, Türk mutfağından eksik olmayan...

Kışın gelmesi en çok sebze bolluğundan dolayı beni mutlu ediyor. Karnabahar, brokoli, yer elması...Ve en sevdiğim pırasa. Babannem ve annemden öğrendiğim tarifle yapılır bizde ve kesinlikle sıcak yemek şeklinde...

Merhaba, Yeni yıla çok yakışacak bir tarifi sizinle de paylaşmak istedim: Kütük pasta . Oldukça lezzetli bir pasta. Kütük Pasta Tarifi Hamur İçin Malzemeler: Yaklaşık 1,5 su bardağı un. 1 poşet hamur kabartma tozu. 1...

Selam ✋ her şeyin ev yapımını denemeden duramayanlar derneği üyeleri😀 Hem daha ekonomik hem daha lezzetli tarifleri evimizde de uygulayabiliyoruz tabi ki. Son zamanların popüler lezzetlerinden biri olan fıstık ezmesinin...

Merhaba... Bugün nerden esti bilmiyorum ama canım halka tatlısı istedi uzun zamandır yapmıyordum ve yapıyım dedim yapmak isteyenler için tarifi bırakıyorum.😊 Not: Fotoğraf kendi yaptığıma ait değil ben mutfakta bişeyler...

Bol yağmurlu soğuk bir İzmir akşamından herkese selamlar...Madem havalar soğuk bende en pratiğinden bir çorba yapayım istedim. Belki akşama denemek isteyen olur. Malzemelerimiz Yazdan yaptığım domates püresi, salça,...

Selaaamm karantina da mutfağa saranlar✋ Pastane poğaçalarından hiç bir farkı olmayan, daha sağlıklı ve lezzetli görünüşü ve tadı bir o kadar harika olan şimdiden pazar kahvaltı sofranıza rezervasyon yaptıracak bir tarif...

Hamur için malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 1 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 6,5 su bardağı un ( yavaş yavaş ekliyoruz) Üzeri için malzemeler: 2 yemek kaşığı su 3 yemek kaşığı pekmez...

Balkabağından da çorba olur mu dediğinizi duyar gibiyim. Oluyor arkadaşlar hem de damaklarda enfes tat bırakıyor. İlk defa bir restoranda içmiş ve tadına bayılmıştım. Birkaç başarısız denemeden sonra istediğim lezzeti son...

Beyaz etlerin en güzeli bence balık. Yazın ve Kışın haftada iki kez mevsimine göre mutlaka tüketirim. Bu akşamın nefis tarifini de sizinle paylaşmak istedim. Malzemeler Somon Zeytinyağı Sarımsak Tuz Karabiber Pul biber...

Merhaba, Bugün benim çok sevdiğim meyhane pilavının - bir diğer adıyla domatesli bulgur veya sebzeli bulgur - tarifini sizinle paylaşmak istedim. Malzemelerimiz Tencerenin dibini kaplayacak kadar sıvı yağ. Bu bende 4...

Geçenler bir yazı ya da sorumda yazmıştım, evde pilav yapıldığında ertesi gün ya yayla çorbası olarak değerlendirilir ya da kadınbudu köfte. Hem aşırı kolay hem de doyurucu ve lezzetli. Yanına ister salata ister patates...

Türlü türlü tatlılarda, özellikle de alkollü içeceklerde kullanılan anason; farklı bir tat ve kokuya sahiptir. Anason ortalama 1 metre kadar büyür ve çiçekli bir bitkidir. Yemeklerimize kattığı ayrı lezzetler bir yana;...

Bir çoğumuzun derdidir ne pişirsem sorusu. Biraz uydurma biraz kaydırma bir tarif ama belki bir üye yarın için ''ne yemek yapsam'' kaosu yaşamaz. Lafı fazla uzatmadan tarife geçelim Malzemeler 250 gr. kıyma, yarım demet...

Dört bir tarafından lezzet fışkıran ülkemizin en güzel tatlısının tarifini vereceğim sizlere. Bu lezzet Bursa'mızın yöresel tatlılarından biri olan süt helvası. Malzemeler 1 kg süt 1 su bardağı un 1.5su bardağı şeker 1...

Tatlı için gerekli malzemeler: 20/25 tane kuru incir 2 su bardağı su 1 çay bardağı şeker Ceviz 2 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Kuru incirlerin yumuşaması için bir kaba sıcak su koyulur ve incirler sicak suda 15/20...

Hafta sonu kahvaltısına eşlik edecek mükemmel bir tarif vereceğim sıcacık çayla harika olacak emin olun Öncelikle malzemelerimize bakalım Malzemeler Tost ekmeği(adet size bağlı) Kaşar Sucuk 3 yumurta Kızartmak için yağ...