Ezber Bozan Kış Çorbası: Balkabağı Çorbası Tarifi!

FenomenMaster Yaş: 37

Balkabağından da çorba olur mu dediğinizi duyar gibiyim. Oluyor arkadaşlar hem de damaklarda enfes tat bırakıyor. İlk defa bir restoranda içmiş ve tadına bayılmıştım. Birkaç başarısız denemeden sonra istediğim lezzeti son denemede yakaladım😊.Hemen malzemelerimize bakalım.

Malzemeler

500 gr balkabağı
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
Yarım kök kereviz
2 diş sarımsak
1 litre et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket (200 ml)krema
Tuz
Karabiber
Zerdeçal (1çk)
Zencefil (1/2çay k)

Öncelikle kabak patates soğan kereviz ve havucu küp küp doğrayıp tereyağında 10-15 dakika kavuruyoruz.

Ezber Bozan Kış Çorbası: Balkabağı Çorbası Tarifi!

Daha sonra et suyunu koyarak malzemeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra blender yardımı ile pürüzsüz olana kadar çekiyoruz. Son olarak ince tel süzgeçten geçirerek kremasını ekleyip 5 dakika kaynattıktan sonra servise hazır hale getiriyoruz.

Yapacak olan Kscanlara şimdiden afiyet olsun.

Bir başka lezzet bencesinde görüşmek üzere hoşça kalın💜

Cevapla

8 kişi beğendi

Çok Süper Cevap

kralkaan34 Takip Et
Yoda Yaş: 35

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 346 cevap paylaştı.

Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
3 dilim balkabağı
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
3 diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz, pul biber, karabiber, zerdeçal
2 litre su
1 su bardağa süt
1 su bardağa et suyu veya 2 adet et suyu tablet

Nefis Balkabağı Çorbası Tarifi (videolu) Yapılışı
Öncelikle kabakları temizleyip küp şeklinde doğruyoruz ve yıkıyoruz.
Tencereye su ile birlikte koyup rendelenmiş patatesi ilave ediyoruz ve kaynatıyoruz.
Rendelenmiş havuç, küp küp doğradığımız soğan ve sarımsağı tavada sıvı yağı ile kavuruyoruz ve tencereye ilave ediyoruz.
Bir bardak et suyunu ve tuz da ilave ediyoruz ve sebzeler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Blendırdan geçirin ve süt, pul biber, yarım çay kaşığı zerdeçal ilave edin.
Kısık ateşte beş dakika daha kaynatın ve karabiber ilave edip altını kapatın.
Not: Kıvam koyu olursa sütü koyarken biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz. Kıvam sulu olursa süt ile birlikte 1 yemek kaşığı un ilave edebilirsiniz (unu sütün içine koyup çırpın öyle ilave edin). Ayrıca tablet et suyu kullanacaksanız sütü koyduktan sonra son beş dakikada koyun ve sürekli karıştırın. Servis yaptıktan sonra limon sıkmaya unutmayın.

Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun :)

1

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

renokartal34 Takip Et
Yoda Yaş: 58

+1 yıl

çok yararlı ve ilginç bir tarif
kereviz kokusu yok oluyor
tarifiniz için teşekkür ediyorum şu an eşim tarifle mutfakta tencereyi ocağa koydu
ellerinize sağlık

1

0 Yorumla
PapatyaTaaneleri Takip Et
Xper 7 Yaş: 34

+1 yıl

Evimde balkabağı var, bende onu nasıl değerlendirsem diyordum. Bal kabağı tatlısını sevmiyorum. Değişik bir tarif. Eline ve emeğine sağlık

1

0 Yorumla
AdanaLiii_ks Takip Et
Guru Yaş: 39

+1 yıl

Balkabağından çorba olduğunu da yeni duydum😳 kendinisi bulsam tatlısını yaparım çorbalarla pek aram yoktur

1

0 Yorumla
MhmetMhmet Takip Et
Xper 6 Yaş: 40

+1 yıl

Balkabağının en çok sevdiğim şekli tatlısı. Yemeğini çok sevmiyorum ama çorbası güzel olabilir belki hiç denemedim.

1

0 Yorumla
_summa_ Takip Et
Xper 5 Yaş: 25

+1 yıl

Balkabağından çorba olduğunu ilk defa gördüm 🤔 denemeye değer. Sanırım.

1

0 Yorumla
Ayşenur100 Takip Et
Xper 4 Yaş: 39

+1 yıl

Olur canım niye olmasın ben yaptım güzel çorba. Vitamini bol ilaç gibi.

1

0 Yorumla
Larasu_2002 Takip Et
Xper 5 Yaş: 26

+1 yıl

şu an o kadar merak ettim ki tadını, resimde enfes gözüküyor

1

0 Yorumla
kelebek8545 Takip Et
Yoda Yaş: 28

+1 yıl

Annem yapıyor ben sevmiyorum ama annem bayılıyor onun için deniycem tarifi

1

0 Yorumla
KaramelMacchiato_ Takip Et
Bilge Yaş: 32

+1 yıl

Çorbalarla pek aram yok ama belki deneyebilirim bunu. Farklı görünüyor

1

0 Yorumla
TheQuokka Takip Et
Xper 6 Yaş: 30

+1 yıl

Çorba olmazsa olmazım. Her türlüsünü içmeyi severim, bugünde hardal çorbası içtim çok güzeldi 😃

1

3 Yorumla
- CityLights
  
  +1 yıl
  hardal çorbası?
  
  Yorumla
- TheQuokka
  
  +1 yıl
  Evet, çok güzel birşey denemelisin 😊
  
  Yorumla
- CityLights
  
  +1 yıl
  ilk defa duydum
  
  Yorumla
ɢɛʟinciӄ Takip Et
Master Yaş: 41

+1 yıl

Bal kabağını reçel olarak severim çorbada sevmem. eline sağlık.

1

0 Yorumla
eresbosss Takip Et
Bilge Yaş: 31

+1 yıl

emeğine ve ellerine sağlık tarifi aldım annem yapar

1

0 Yorumla
ǝןǝqǝpʞɔᴉuɯᴉuǝq Takip Et
Master Yaş: 28

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 664 cevap paylaştı.

Tarhana çorbasını diğer çorbalara değişmem. Tam kış çorbası.

1

0 Yorumla
TantuniSultanSülüman Takip Et
Master Yaş: 43

+1 yıl

Ellerine sağlık yine enfes :)
Hiç denemedim merak ediyorum açıkçası

0

0 Yorumla
Kahve_Nil Takip Et
Xper 5 Yaş: 26

+1 yıl

Çorba çok sevmem yani birde balkabağı ile olanı nasıl olur onu hiç bilemiyorum

1

0 Yorumla
thekeysi0 Takip Et
Xper 5 Yaş: 25

+1 yıl

Bal kabağından çorbamı olur ya, gerçi ön yargılıda olmamak lazım belki güzeldir

1

0 Yorumla
PromisedLand Takip Et
Master Yaş: 37

+1 yıl

Çorba oldum , dedi balkabağı:)

1

2 Yorumla
- Alaçatı_mavisi
  
  +1 yıl
  Hep tatlısı olacak değil ya 😀 sen bi dene yine de restorantta
  
  Yorumla
- PromisedLand
  
  +1 yıl
  Tatlısını seviyorum:)
  O halde görürsem onu , saygım ve sevgim kaybolur:)
  
  Yorumla
MarisaRosa24 Takip Et
Xper 6 Yaş: 45

+1 yıl

Hiç tatmadım, tatlısı tamam da. Çorbası..

1

0 Yorumla
orge49 Takip Et
Xper 5 Yaş: 43

+1 yıl

Çorba dedinmi es geçerim emeğine sağlık 🙂

1

0 Yorumla
deusㅤㅤㅤ Takip Et
Guru Yaş: 33

+1 yıl

Hiç yemedim, denemek lazım.

1

0 Yorumla
grixxman Takip Et
Master Yaş: 50

+1 yıl

Muhteşem çorba harika bir tarif. teşekkürler.

1

0 Yorumla
Cottoncndy Takip Et
Guru Yaş: 30

+1 yıl

Guzel oluyor bu corba🤩

1

0 Yorumla
nirhamm Takip Et
Master Yaş: 29

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,4b cevap paylaştı.

Balkabağını sevmiyorum ama eline sağlık.

1

0 Yorumla
Denizdibindeinciiii Takip Et
Master Yaş: 30

+1 yıl

Ellerine sağlık ezber bozan ismimi çorbanın

1

0 Yorumla
Need4Read Takip Et
Master Yaş: 42

+1 yıl

Güzel tarif, emeğinize sağlık!

1

0 Yorumla
El_miram04 Takip Et
Guru Yaş: 26

+1 yıl

Eline sağlık çok güzel görünüyor😍

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(36-45)

+1 yıl

Bunu ilk defa görüyorum. Denemek lazım 🌺

1

0 Yorumla
ferit1997 Takip Et
Xper 6 Yaş: 28

+1 yıl

Güzel tarife benziyor eline sağlık.

1

0 Yorumla
restinerest Takip Et
Master Yaş: 46

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 545 cevap paylaştı.

Vallahi canim cekti

1

0 Yorumla
Özlem_12_ Takip Et
Xper 7 Yaş: 26

+1 yıl

Slinize sağlık deniyeceğim INŞALLAH

1

1 Yorumla
- Özlem_12_
  
  +1 yıl
  Elinize diyecektim kılavye hatası
  
  Yorumla
crenbk Takip Et
Xper 5 Yaş: 28

+1 yıl

balkabağı çotbası olur öylr demrdim

1

0 Yorumla
AdilOlmayanYıldırım Takip Et
Guru Yaş: 46

+1 yıl

harika tesekkurler.

1

0 Yorumla
BuraksS1 Takip Et
Xper 6 Yaş: 26

+1 yıl

harika tesekkurler.

1

0 Yorumla
tastycock Takip Et
Master Yaş: 40

+1 yıl

Elinize sağlık

1

0 Yorumla
asduyk Takip Et
Xper 3 Yaş: 34

+1 yıl

İçmezdim herhalde , herşeyi deneyemiyorum

1

0 Yorumla
Dinazortreni Takip Et
Guru Yaş: 24

+1 yıl

Bunu hic dedim

1

0 Yorumla
Dünyalıbağyan Takip Et
Guru Yaş: 32

+1 yıl

Çok güzel duruyor

1

0 Yorumla
ahmwt282 Takip Et
Xper 4 Yaş: 27

+1 yıl

normalde yemek yapamam ama deneyeceğim

1

0 Yorumla
Eziremsem Takip Et
Master Yaş: 57

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 3,8b cevap paylaştı.

güzel çorba tarifi

1

0 Yorumla
Sohbetçiniz Takip Et
Xper 5 Yaş: 26

+1 yıl

Emeğe saygı

1

0 Yorumla
kuzeyalp00 Takip Et
Xper 5 Yaş: 28

+1 yıl

Güzel görünüyor

1

0 Yorumla