Deniyor 11 ay

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Tarhana isteğe göre katılır, ben koyu içerim 3 buçuk kaşık kattım görünen tahta kaşıkla. Asgari 4-5 yemek kaşığı gerek. Eğer yaş yani hamur tarhanaysa 1 tatlı kaşığı bile yetiyor.

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

40 yılın başı bir tarif koyayım dedim tencerede süt kaynamasından izler kalmış buraya koyarken fark ettim diğer tencereleri de başka yere koymuş annem bulamadım şansa bak :)

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Sonra 1 şişe domates suyu dökülür. Eğer salça katılacaksa 2 yemek kaşığı yeter.

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Sonra göz kararı zeytinyağı katılır. Eğer tereyağı katılacaksa 1 tatlı kaşığı.

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Sonra tencereye su eklenir ben tarhana çok kattığım için ve çok istediğim için ağzına yakın kattım.

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Kullandığım tarhanada yani annemin yaptığı tarhanada tuz olmadığı için biraz tuz kattım.

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Sonra nane ekledim çok göründüğüne bakmayın en son dağılıyor her tarafına. Taze nane katılırsa enfes oluyor onu da ayrıca söyleyeyim.

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Kısık ateşe gerek yok epey açıp (orta ayarlarda) yavaş ve dipten karıştırılır. En son fokurdama ve kabarmalar olunca işlem tamamdır.

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Ve servis. Yanında biber iyi gider, turp olsa o da iyi gider.

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Yaparken içine sarımsak rendelenirse lezzetini artırır.

Kışın İçinizi Isıtacak Bir Tarif: Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
29
42
Görüşünü yaz

Senin görüşün nedir?

En İyi Erkek Görüşü

En İyi Kız Görüşü

  • Şizo1frenteyze

    Wuuuu 😀👏👏👏👏🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎊

    Görüş hala geçerli mi?
    • adrenalin64

      En çok beğenen sen çıktın hem bencemi beğendin, hem en ünlemsel cevap yazdın teşekkürler.

    • yemek yaparken gördüğüm üçüncü erkeksin o yüzden alkışladım 😀😄😄 ve önemli diil

    • Bide yemek yapan erkekler hoşuma gidio nedense 😂😀😅

    • Hepsini Göster

Kızlar & Erkekler Ne Diyor

2841
  • Güzel olmuş eline sağlık

  • _TuMuGu_

    Aa çok güzel biz domates sosu dökmeyiz tatlı toz kırmızıbiberle renklendiririz genelde. Çünkü yapılırken yeterince domates katıyoruz içine

    • adrenalin64

      Ben bazen karışım yapıyorum, biber salçası, domates salçası, tere yağ, zeytin yağı. 😀 Domates suyunu da 8 sebedir falan çıkarıyoruz zaten. Sade yazmak istedim mümkün olduğunca.

    • adrenalin64

      Ama domates her harükarda yemekleri güzelleştiriyor askerdeyken bahar gelince yemekler güzelleşmişti.

    • _TuMuGu_

      Evet kesinlikle elinize sağlık

  • nickbulamadimsa

    Tarhana sevmem ama anlatımın başarılı olmuş bilmeyen biri kolaylıkla yapabilir abi linki kopyaladım lazım olursa kullanırım eline sağlık😂

  • Balim0606

    Sarimsak cok yakisiyir bur bardak kemik suyu ile deneyin lezzeti arttiriyor

    • adrenalin64

      Zaten adamın biri babama anlatmış tedavi amaçlı kemiği önce 8 saat sonra 4 saat düdüklü tencerede kaynatmış çorbalara, yemeklere katmış sağlık sorunu gitmiş doktor bile şaşırmış bizde yaptık katıyoruz. Pelte gibi hal alıyor.

  • Ufaffa

    Annem güzel yapardı mekanın cennet olsun güzel annem 😭😭

  • ersnkrcn

    Ayrıca çok severim:) teşekkür ediyorum ellerine emeğine sağlık, vazgeçilmezimdir benim, her zaman içsem vazgaçmem yine isterim:)

  • Ubsavdo

    ilk defa bu tür bir tarhana gördüm bölgesel olarak değişiyor tabi afiyet olsun

  • Fkusnahuy

    Annemin tarhanası kadar güzelini başka yerde görmedim.

  • _SecretLife_

    Elinize sağlık afiyet olsun. ( sarımsak her yemeğe lezzet katar.)

  • BLSwagger

    Bunun içine bayat ekmek atıcaksın

    • adrenalin64

      Evet güzel oluyor onları da eklesem mi diye düşündüm vazgeçtim, kuru fasulye, nohut da atılabiliyor.

  • turkmen99

    Adini bile duymadim oyle corba gormedim

    • seyyah1907

      Anadolu'ya has bir çorbadır bu sevgili dostum.
      Türkmenistan'da bilinmez bu çorba.
      Ama harikadır.
      Lezzetli ve besleyicidir.
      Fkusna kak yibatsa diyebilirim

    • turkmen99

      @seyyah1907 denemek isterdim ama buralarda oyle corba yapilmiyor

    • adrenalin64

      Yapılış şekline internetten bak çok zahmetli ama kurutmana gerek yok hamur haliyle de oluyor hatta daha güzel oluyor.

    • Hepsini Göster
  • Espadon34

    Kışın çok içerim. Eline sağlık

  • E_Aleyna07

    Tarkana derik

    • adrenalin64

      Tarkan ilk Türklerde ordu komutanı belki onla alakası vardır.

    • adrenalin64

      Araştırmak gerek ilk oradan geliyor olabilir.

  • melisandro34

    Eline sağlık

  • _Çepni52_

    Gayet başarılı, eşimde güzel yapar :)

  • Nfrmanic

    Çok güzel yaparım.. Çokta güzel yerim :)

  • Ramm穗

    eline sağlık

  • cem_61

    Güzel gözüküyor detaylı anlatım için teşekkürler

  • Teşekkürler.

  • seyyah1907

    Harika görünüyor

  • SimaS

    Ohhh mis eline sağlık..

  • Hürrem_

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık.

  • zefksizhatun

    Teşekürler

  • xunixx

    Bayıldım teşekkürler

  • mpScymga

    Ellerine sağlık

  • ǝɔƃnʇ

    En sevdiğim eline sağlık

  • Araftaki-Ruh

    Cok güzel

  • İhtiyardelikanlı84

    Eline sağlık 🙏

  • FTamer

    Vee sarımsak sosu ilaç ilaç her derde deva :))

  • Farklı bir yapış şekli.

  • Feminist00

    Olsa da içsek😍

  • EylemAzra

    Ama bu harika görünüyor canım istedi ya

  • Eline sağlık

  • Benzersizblue

    Oh mis ananemin corbasi

  • Araf_Yeri

    Bayılırım tarhanaya

  • Gök-mavi

    Bro sen bu işi biliyon 🤠😋

  • Greeneyess1903

    Sevdiğim çorbalardan bir tanesi güzel olmuş

  • Deryaadaa

    Ellerinize saglık

  • AdamAkıllı99

    eline sağlık

  • BENPOZİTİFADAMIM

    tarhana çok faydalı ve lezizi

  • afiyet olsun

  • Zamansızayarsızzz

    Eline saglik

  • Terk-i-Diyar

    Hastayken iyi gidiyor normalde pek aram yok

  • My_Perfect

    Canım çekti🍜

  • Zarif009

    Ellerinize sağlık güzel gorunuyorlar

  • Ks_Terapisti

    Vaav ellerine sağlık

  • Bittabi

    Ellerine sağlık

  • OguzSevtap

    Yapmayı bilmem ama yemeye bayılıyorum 😂

  • Enfes Gözüküyor doğrusu

Yükleniyor...