Benceler: Yeme & İçme

Selaamlar, Dünya üzerinde en çok sevilen tatlı ne diye sorsalar insanların muhtemel cevabı çikolata olur diye düşünüyorum. Hatta çikolata, belki de ömrümüzde ilk denediğimiz tatlı olabilir. Seveni çok, sevmeyeni neredeyse...

Her evin sofrasında , ister evli ister bekar olsun hazırlanması en kolay yemeklerden biri de köfte... Türkiyenin dört bir yanında farklı farklı tarifleri de olsa bu püf noktaları çok işinize yarayacak! Buyrun ... 1-...

Yaz neredeyse geldi. Güneşli günlerin artmaya başladığı bu dönemde benim gibi kahvekolikler de alışkanlıklarını yavaş yavaş yaza uygun hale getirmeye başladı. Nedir peki bu alışkanlık? Sıcak kahveden soğuk kahveye geçişi...

Se-lam-lar, Et ve mangal deyince bende akan sular duruyor. Kaliteli bir et yemek için hazırlıkları sıkı tutan biriyim. İşin marinasyonundan tutun; ne kadar pişmiş olduğuna kadar her aşama benim için önemli. Daha önce...

Selamlar, Benim gibi etobur biriyseniz, yediğiniz etin lezzetinin ne kadar önemli olduğunu söylememe gerek yoktur diye düşünüyorum. Lezzetli bir et için, etin kalitesi kadar yapılan marinasyonun reçetesi de çok...

Se-lam-lar, Yemek yemeyi de yapmayı da çok seven biri olarak yeni şeyler keşfetmeyi çok seviyorum. Bazen bizzat yeni restoranlara gidip yeni tatlar deniyorum bazen de internetin gücünden yararlanıyorum. Youtube, mutfak...

Selaamlar, 🥑 Markete ne zaman gitsem sepete ilk attığım ürünlerden biri avokado oluyor. Ama ne zaman sepete atsam taş kıvamında bir avokado ile karşılaşmış oluyorum. Ee, hemen yemek isteyen biri ne yapacak, taş mı...

Selam arkadaşlar uzun bir aradan sonra hepinize merhabalar. 😊 Bu aralar kendimi yemek yapmaya saldım. Değişik değişik yemekler yaomaya çalışıyorum. Bugün uzun zamandır yemek istediğim güveçte kuru fasulyeyi yapmak istedi...

Selam KScanlar! Herkese keyifli pazarlar! Geçen haftaki bencede Dünden Bugüne Kahve dedik. Kahvenin macerasında bana eşlik etmiş olan herkese teşekkür ederim 🥳 Bi yandan benceye giriş yaparken, az önce demlediğim kahve...

Aslında Basmati pirince tanıdığınız, yeni bir bir pirinç türü de değil. Mesela herkesin bildiği, severek yapmak istediği '' Özbek pilavında '' kullanılan bu jasmine-basmati pirinçtir. İsmini bu şekilde de taratarak...

Selam KScanlar! Herkese keyifli pazarlar! Pazar pazar evde otururken ve canım çılgınlar gibi kahve çekmişken kafamda çok harika bir yazı dizi belirdi! Konu mu? Konu kahve! Hepimizin çılgınlar gibi tükettiği, hem içindeki...

Selamlaar, Airfryer, son bir senede hayatımıza öyle bir girdi ki, sağlıklı yaşam ve tarif denilince ilk akla gelen pişirme tekniği oldu. Peki ne yapıyor bu Airfryer? Aslında hava fritözü diyebiliriz. Hava ile pişiriyor ve...

Bir süredir vakit bulamadığım için pişirmeye fırsat bulamadığım arkadaşı bugün pişirmeye karar verdim 😻 Ne Lazım? İstediğiniz kadar somon. Yapılmadıysa kendisini marine etmeniz ve ince dilimlere ayırmanız gerekecek....