Avokado Olgunlaştırmanın 5 Pratik Yolu!

Selaamlar, 🥑

Markete ne zaman gitsem sepete ilk attığım ürünlerden biri avokado oluyor. Ama ne zaman sepete atsam taş kıvamında bir avokado ile karşılaşmış oluyorum. Ee, hemen yemek isteyen biri ne yapacak, taş mı yiyecek? Hayır, çünkü avokadoyu da olgunlaştırmanın da yolları var arkadaşlar! Bugün karşınıza bunun için geçtim zaten. 😊 Bekletmeden, sihirli bilgileri sizinle paylaşıyorum! 👇

1) Güneş gören bir yerde bekletmek

Aslında doğal yollardan olgunlaştırma yöntemi de diyebiliriz. Güneş gören bir yerde 1-2 gün avokadoyu bekletirseniz yenilebilir kıvama geleceğini göreceksiniz. Zamanınız varsa bu şekilde olgunlaşması daha iyi.

2) Fırında bekletmek

Çalışan bir fırın düşünmeyin sakın, sonuçta yemek yapmıyoruz. Gazete kağıdı ile avokadoyu sarıp, çalışmaz vaziyetteki fırında bekletirseniz sonucu çok geçmeden göreceksiniz.

3) Muz ve elma ile yan yana tutmak

Avokadoyu, muz ve elma ile aynı kese kağıdına koyarak olgunlaşma süresini hızlandırabilirsiniz. En çok kullanılan ve benim de başvurduğum yöntemlerden biri.

4) Pişmemiş pirinçte bekletmek

Burada kritik nokta pirinçlerin pişmemiş olması. Telefonlar suyla temas ettiğinde de kullanılan bu yöntemde pirinçler, avokadonun nemini alarak olgunlaşma süresini kısaltacaktır.

5) Hızlı çözüm isteyenlere: mikrodalgaya atmak

Çok önerilen bir yöntem olmasa da, aceleniz varsa, aklınızın bir kenarında dursun diye paylaşıyorum. Bir tabak ile avokadonuzu mikrodalgaya koyun ve üstüne yine bir tabak koyun ki ağırlık yapsın. 30 saniye mikrodalgada bekledikten sonra yumuşak bir şekilde avokadonuz hazır. Dikkat! Tadında değişiklik olabilir, bunu göze alarak bu işlemi yapın.

Avokado benim besin döngümde eşsiz bir yerde duruyor. Sürekli tükettiğim, yararlı ve sevdiğim bir meyve. Bu yüzden bugün bu konu hakkında size yardımcı olmaya çalıştım. Peki, sizin bildiğiniz başka bir avokado olgunlaştırma yöntemi var mı? Görüşlerinizi bekliyoruuum. 🥑