Benceler: Yeme & İçme

Bugün keyifli ve bir o kadar yorucu bir gündü. Havalar soğuk olduğu için dışarı çıkamıyoruz bizde evde kendimize eğlenceli vakit geçirme fırsatı bulalım dedik ve mutfağımın küçük şefiyle sizler için süt dilimi yaptık....

Sıcak çikolata ve bisküvi mi? Boza ile leblebi mi? Yoksa salep ve tarçın mı? Ah, ahhh! Bu kombin başka kombin. Evet kış, içecekleri ile geldi. Biliyorum hepsinin sizde yeri ayrı ama hepsinin yararı da ayrı işte ben de...

Herkese İyi Haftalar :) Faydaları ayrı bir bence konusu olan mantar! Evimizde en sevilen yemeklerden biri. Bugün size kızımın da çok sevdiği sade ve basit mantar yemeğimin tarifini vereceğim. Malzemeler 1 kg. mantar. 1...

İşte bazı çayların faydaları! Klasik çayın aksine size bizzat deneyip içtiğim bazı çayların tariflerini vermek ve faydalarını anlatmak istedim. Keyifli çaylar. • Zencefil çayı Öksürük kesicidir, yağ yakıcıdır, kas...

İyi günler Evde irmik vardı uzun süredir. Az olduğundan "nasıl değerlendirebilirim?" diye düşünürken aklıma irmik helvası geldi ve kadayıf tadında bağımlılık yapan bir tarif çıktı ortaya. Fazla bekletmeden tarife...

Kızım hiç değişmeden her cumartesi ve pazar kahvaltıya krep ister. Üzerine de çikolata kreması sürmemi ister. Çokokrem ve Nutella gibi ürünlere güvenmediğim için kuvertür çikolata eriterek üzerine döküyorum. Bugün sizinle...

Merhaba hepimizin evinde yoğurt tüketiliyor bazen zamanında tüketmeyince ekşime oluyor bu şekilde olan yoğurdu peynire dönüştürüp afiyetle yiyebiliriz. Evde çökelek yapmak için gerekli malzemeler 1 kilo yoğurt 2 kaşık...

Merhaba misafir ikramı, çay, kahve yanı atıştırmalığı ve hediye olarakta götürecebileceğimiz enfes kurabiyeler yapalım mı? Pratik kurabiye için gerekli malzemelerimiz 2 yumurta 250 gram margarin ya da tereyağ Un yaklaşık...

Kıymayı yemeklerde sık sık kullanırız. Genelde dana ve kuzu etinden çekilen kıyma dışında hindi ve tavuk etinden de kıyma yapılabilir. Hepsinin besin değerleri yüksek olurken tatları yemeğe göre fark ediyor....

Tadı yöresi lezzeti, yıllardır kız istemeler de başrol oyuncusu olan Türk kahvesini nasıl daha lezzetli yapılır anlatıyorum. Lezzetli orta şekerli Türk kahvesi yapmak için gerekli malzemeler 1 - Bir tatlı kaşığı taze...