Dikkat Dikkat 🚨 Yapanın Damağını Çatlatan Esmer Tatlısı Tarifim

İyi geceler

Yazılmayı bekleyen o kadar çok bencem birikmiş ki farkında bile değildim. Galerimde gezinirken bir sürü yemek fotoğrafı çıkınca karşıma aralardan birini seçtim. Ve karşınızda pek bilinmeyen ama komşu elti kaynana ne varsa çatlatan lezzetli mi lezzetli Esmer Tatlısı 🎉

Esmer Tatlısı için gereken malzemeler

5 çay bardağı irmik
5 çay bardağı un
1 yumurta
2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı hindistan cevizi
Şerbeti için:
3 çay bardağı su
3 çay bardağı şeker

✔İşe önce şerbeti yapmakla başlıyoruz. Yapıyoruz ve bir kenara bırakıyoruz beklesin bizi😂 (lütfen şekerini iyice erittikten sonra ocağa alın ve isterseniz bir dilim limon da atabilirsiniz)

✔Sonra yumurtayı kırmakla devam ediyoruz😂

✔Ardından zeytinyağı, süt, yoğurt, hindistan cevizi ve kabartma tozuyla beraber vanilyayı da ekleyip iyice karıştırıyoruz.

✔Un ve irmiği de ekledikten sonra iyice yoğuruyoruz. Ortaya şöyle bir hamur çıkmalı😊

✔Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Hafifçe avcumuzla bastırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden 180 derece ayarlı fırında rengi koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerlerine soğuk şerbeti döküp yarım saat bekletiyoruz.