Şefin Özel Kek Tarifi: Keçiboynuzlu, Havuçlu, Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

Şefin özel kek tarifi

Bu tarif başka tarif, bu konuda iddialıyım arkadaşlar kakao yerine tamamen doğal ve sağlıklı besleyici keçiboynuzu kullanarak kek sevmem diyenlerin bile fikrini değiştirmeye talibim.

Keçiboynuzlu, havuçlu, cevizli kek malzemeleri:

2 bardak şeker, kabartma tozu, 2 yumurta, un, 1 bardak süt, keçiboynuzu tozu, ceviz, havuç.

Yapması da çok kolay bildiğiniz kakaolu kek sadece kakao kullanmıyorsunuz.

Çırparak başlıyoruz süt, yumurta iyice çırpalım sonra hepsini bir karıştırıp devam edelim.

O kadar kolay ki bebekler bile yapabiliyor. Örnek fotoğrafta.

Havuç ve ceviz rendeden geçirilir.

Karıştırmaya devam edilir.

Önceden tabanı yağlanan kalıba dökülür.

Ve yarım saat sonra sonuç alınır.

Şimdi burada benim özel tavsiyem hani kek kabarır ya hanımla hava atar kekim kabardı diye hatta kek kabarmazsa dalga geçiyorlar keki kabarmayan kadın eve kapanıyor. :) Neyse buna pek aldırış etmeyin.

Bu keki hafif kabartın biraz kabarsın çok kabarınca kuruyor ve bildiğimiz kek oluyor ama az kabarınca hafif ıslak kalıyor ortaya efsane bir lezzet çıkıyor.

#afiyetolsun