Lezzeti Doğallığında: Büyükanne Usulü Ev Yapımı Yoğurt Tarifim

Selam bebeksiler 🥳 Uzun zamandır evde yoğurdu kendimiz yapıyoruz; dedim ki bunu KScanlarla paylaşayım hem farkındalık olsun hem de bilmediklerini öğrensinler 😃

Öncelikle sütü derin bir tencereye koyup kaynatıyoruz, unutmayın içine taşmasın diye kepçe ya da kaşık koymalısınız 😃

Üstü köpüklenince köpüğü karıştırıp işleme devam ediyoruz

Süt ılıkken sütü derin bir kaba boşaltıyoruz

Eğer yoğurdun kaymağını sevmiyorsanız sütü kaynattıktan sonra ayırıp ayrı tüketebilirsiniz

Sonra bir önceki ev yapımı yoğurttan ya da hazır bir yoğurttan sütün içine ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz

İçine yoğurt eklerken birazcık sütten alıp karıştırın sonra içine ekleyin daha sonra battaniye ile sarıp bir gece bekletiyoruz

Sütü sardıktan sonra sarsmamaya özen gösterin ve sabah ilk iş buzdolabına koyun yoksa yoğurt ekşi oluyor 🙃

Herkese afiyet olsun 😋 Siz neleri evde yapıyorsunuz veya yoğurdu en çok ne ile seviyorsunuz bizimle paylaşır mısınız? 🙃