Yeni Atıştırmalığınız: Ev Yapımı Çıtır Soğan Halkası

Dışarıda menülerin yanında talep ettiğimiz o soğan halkalarını aslında hazırlamak hiç de zor değil. Kısa sürede, az maliyetle lezzetli soğan halkası hazırlayabilirsiniz. Uzatmadan tarife geçelim :)

Malzemeler

• Soğan
• Dilediğiniz kadar cips çeşidi
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber, toz biber ve beğendiğiniz baharatlar
• 1 çay bardağı kadar maden sade maden suyu
• 5 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı mısır nişastası

Önce cips ve soğanları hazırlayın

Önce soğanları kalın olacak şekilde dilimleyin ve görselde olduğu gibi halkalara ayırın. Bir tabakta hazır bekletin. Hemen ardından dilediğiniz kadar cips çeşidini karıştırın ve ezin. Tamamen sizin zevkinize kalmış bir durum. Ben Pringles ve Patos'u karıştırıp yaptım. Çok lezzetli oldu.

Sosu için; Un, nişasta ve baharatları karıştırın

Un, nişasta ve baharat çeşitlerini aynı kaba alın ve karıştırın. Tamamen karıştığına emin olunca diğer adıma geçin. Ben kaşık yardımıyla karıştırdım. Dilerseniz elinizi kullanabilirsiniz. Size kalmış bir durum.

Maden suyunu ve yumurtayı ekleyin

Önce bir yumurtayı karışımın üstüne kırın. Ardından bir çay bardağı maden suyunu ekleyin. Ardından kolunuz ağrıyana dek iyice çırpın. :D

Muhteşem üçlü hazır

Muhteşem üçlü hazır. Sakin olun, birazdan mideye indireceksiniz.

Soğan halkalarını sosa bandırın

Her şey hazır. Şimdi soğan halkalarını önce sosa bandırın ardından ezilmiş cipslere bulayıp yağ ile kızartın. Hazır olduktan sonra önce Zodiac'a ikram edin. :D

Soğan halkası hazır, buyurun;

Hazırlaması basit, yemesi keyifli. :) Ben normalde soğan halkası sevmem, hayatımda belki iki defa yemişimdir. Ama kendi yaptığımı lezzetli buldum. :) Film izlerken atıştırmalık olarak hazırlayabilirsiniz.

Tombik göbüşlüler, kalın sağlıcakla ;)