Evinizi Mis Gibi Bir Koku Saracak: Kaşar Peynirli Ve Susamlı Poğaça Tarifim

İyi geceler sizi yesin yedi cüceler😂

Baktım herkes uyumuş mutfağa gittim fırın bana bakıyor ben fırına. Dedim neden poğaça yapmıyorum ki ben yarın sabah kahvaltısı için. (Bu arada bizde iki çeşit kahvaltı yapılıyor 😂 bir akşam bir sabah😂)

Deyiş o deyiş buyurun tarifi 🎉

🌻2 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket kuru maya (bimden aldım sizinki büyükse yarısını kullanın), 1 çay bardağı ılık süt ve 1 çay bardağı suyu karıştırın. Ardından 1,5 çay bardağı eritilmiş tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu da ilave edip karıştırmaya devam edin. En son kulak memesi kıvamına gelecek kadar azar azar un ekleyip yoğurun. Oluşan hamurun 1 saat mayalanmasına izin verin.

🌻Poğaçaları, içine rendelenmiş kaşar peyniri koyabileceğiniz bir şekilde yapabilirsiniz. Ben bu şekilde yaptım. Şeklinde verdikten sonra pekmezli suya(pekmez ve su oranı 1 su bardağı kadar) batırıp sonra susama batırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.