Benceler: Yeme & İçme

Merhabalar beybi güllerim. Et severler için farklı lezzet arayışına girenler için ya da olsa da yesem diyeceğiniz bir lezzet olduğu konusunda eminim. Bugün menüde arnavut ciğeri tarifim var. Et ve ciğer severlerin hem...

Malzemeler: 200 gram kavrulmuş kadayıf 4 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı tereyağı 1.5 su bardağı ceviz Muhallebi için: 1 litre süt 4 yemek kaşığı un 2.5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su...

Merhabalar beybiler. Yaz ayının gelmesi ile beraber yeşil fasulyenin en organik olduğu zamanlarda tam bu zamanlardır. Hem leziz, hem basit ve hem de pratik olup damaklara salsa yaptıracak bir lezzet kendisi. Sevmeyen...

#selamgençlik Güzel ve iştah açıcı bir çorba tarifi ile mutfağa renk ve neşe katmaya ne dersiniz? Buyurun o zaman: Kırmızı Kapya Biber Çorbası Malzemeler: 2 tatlı kırmızı kapya biber 2 yemek kaşığı un 1/2 (yarım) su...

Malzemeler 4 adet yufka Beyaz peynir Maydonoz Pul biber Sos için, 1 su bardağı süt Yarım su bardağı su 3 adet yumurta Yarım su bardağı sıvıyağ Öncelikle sos için malzemeleri iyice çırpın. Beyaz peynir, maydanoz ve pul...

Merhabalar beybiler. Yaz ayının gelişi ile açılışını yapmış bulunduk. Yaz aylarının sıcak ve bunaltıcı geçmesi her zaman olası olup bizlere hararet yapar. Bu harareti bastırmak için çeşitliliği olarak birçok içecek...

Evde kalan yenmeyen kurabiyeleri ne yapıyoruz cevap ile geldim. Evde kalan hiçbir şeyi çöpe atmıyorum değerlendiriyorum. Hadi gelelim tek lokmalık enfes tatlı toplarına... Malzemeler: Evde kalan kurabiyeler (çekilince 2...

Malzemeler 500 gram bonfile 300 gram mantar 3 adet kırmızı yeşil biber 2 adet orta boy domates 1 adet soğan Pul biber, karabiber, kekik, toz biber, tuz Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Öncelikle kuşbaşı doğranmış...

Malzemeler 100 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta (birinin sarısını ayırın) 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 4,4-5 su bardağı un 1 demet...

Kahvaltı en sevdiğim öğün olduğu için her zaman yeni ve lezzetli tarifler arayışında oluyorum. Klasik serpme kahvaltının yerine hem pratik hem de çok sevdiğim kahvaltılık tarifleri anlatıyorum. 💗 Yulaf Ezmesi Besleyici...

Bozbaş Yemeği Bozbaş yemeği, Orta Asya kökenli bir yemektir. Bu yemek genellikle Türk mutfağında bulunur. Bozbaş, genellikle koyun veya kuzu etinden yapılan bir çorba veya yahni türüdür. Et, kemiklerle birlikte büyük bir...

#selamgençlik 🍀🍀 Makaron nasıl bir tatlı? Hadi biraz bahsedelim. Acıbadem kurabiyesine benzer, ondan daha yumuşaktır. Fransız tatlısı olduğu sanılsa da aslında İtalyan mutfağına özgü bir lezzet. Ana malzemesi badem unu....

Merhaba beybiler. Lahmacun sevmeyen yoktur diye tahmin ediyorum. Evde yapımı zor ve göz korkutucu gibi görünüp genel olarak ya hazır almayı ya da içi evde hazırlayıp fırına vermeyi tercih eden kesim çok oluyor bu nedenle....

Merhaba beybiler. Son zamanlarda yaşanan mevsim geçişleri nedeni ile çevremizdeki herkeste dahil bende bir salgın gribine yakalandım. Bu tür soğuk algınlığı ve grip tarzı salgınları atlatmak biraz güç olabiliyor. Hemen...