Nefis Bir Tarif: Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk

Malzemeler

• 500 gram bonfile
• 300 gram mantar
• 3 adet kırmızı yeşil biber
• 2 adet orta boy domates
• 1 adet soğan
• Pul biber, karabiber, kekik, toz biber, tuz
• Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı domates salçası

Öncelikle kuşbaşı doğranmış tavukları yağda haşlıyoruz. Su eklemenize gerek yoktur.

Üzerine ince ince doğranmış mantarı da ekleyip suyunu salıp çekmesini bekleyin.

Üzerine doğranmış soğanı da ekleyip 5 dk pişirin.

Son olarak baharat, tuz, salça ve küp küp doğranmış biber ve domates de ekleyip pişirin.

Küçük güveçlere paylaştırın ve üzerine kaşar ekleyip fırına gönderin. Üzeri kızarınca fırından alınız.

Yapacaklara afiyet olsun😍