Kolay ve Lezzetli Bir Yemek: Pilav Üstü Tavuk

Yemek yapmak kadar yemek Bence'si yazmayı da sevdiğimi fark etmiş bulunuyorum sevgili KScanlar. Bu da sizin için tehlike çanları çalıyor demek. Ne demek istediğimi ilerleyen zamanlarda fark edeceksiniz. :D Hala ne yemek yapacağına karar veremeyenler varsa aranızda, yaklaşık 45 dakikada hazır olabilecek bir tarif ile karşınızdayım.

Tavukları yıkayıp suyunu iyice süzdürdükten sonra tenceremize diziyoruz. Üzerine çok az zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber atıyoruz. Sizin sevdiğiniz baharatlardan da koyabilirsiniz.

Önce yüksek ateşte pişiriyoruz, biraz sulanınca da kısık ateşte kapağını açmadan pişmeye bırakıyoruz.

Yaklaşık 35-40 dakikada yemeğiniz hazır. Pişerken çıkan kokulardan ağzınız sulanacak.

Pişmeye yakın isterseniz içine çok az biber salçası da ekleyebilirsiniz. Çok lezzetli oluyor.

Bulgur ya da pirinç pilavı ile yiyebilirsiniz. Ben bulgur tercih ediyorum.

Afiyet olsun..

Sevgiyle.. :)

@ponçikmom

#Jassmenn