Selamlar, yılın ilk günü sizlerle güzel bir tarif paylaş istedim fırında iç pilavlı tavuk dolması tarifi, umarım beğenirsiniz.

Malzemeler


1 adet bütün tavuk (2 kg)
2 su bardağı pilavlık pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Badem, kayısı, çekirdeksiz üzüm,bezelye, havuç
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber
Sosu için
1 tatlı kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
Yapılışı
Öncelikle pilav tenceresine tereyağı ve sıvı yağ katılır pirinçler eklenerek kavrulur. Üzerine su ve tuz ilave edilip pişmeye bırakılır.

Pilav suyunu çekmeye yakın kayısı, üzüm, badem ve haşladığımız havuç ve bezelye dahil edilir.

Suyunu çeken pilav ocaktan alınır, tarçın ve karabiber eklenerek karıştırılır.

Tavuğun içi pilav ile doldurulur.

Tavuğun ayakları ya derisinden geçirilerek sıkıştırılır. Tavuk yağlanmış borcama alınarak önceden ısıtılmış 250 derece fırında 30 dakika kadar pişirilir.



Bir kasede sos karıştırılır ve yarı pişmiş olan tavuk fırından alınarak üzerine sos sürülür. Tekrar fırına sürülüp 30 dakika daha pişirilir.


Afiyet olsun.
#ladyhuysuz mutlu akşamlar diler.

Aşk İlişkileri
YKS2026
Gündem
Dünya Kupası
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Yeme & İçme
Cinsel Yaşam
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Özel Günler & Hijyen
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
Diğer
En İyi Cevaplar