Fırında Soslu Tavuk

Malzemeler

Fırında Soslu Tavuk

9 adet tavuk tüm but (kalçalı but),

2 kilo kadar yoğurt,

3 yemek kaşığı un,

Biber salçası,

Karabiber,

Kırmızı pul biber,

Kimyon,

Kekik

İsteğe göre tuz, bizim salça tuzlu olduğu için ben eklemedim

Yapılışı

Fırında Soslu Tavuk

Çukur bir kase içerisinde yoğurdun üzerine tüm baharatlar, un ve salça eklenir. İyice karıştırılır, salça iyice ezilir içinde. Mümkün olduğunca homojen bir harç elde edilir. Tüm butlar teker teker bu harca bulanır ve fırın tepsisine yerleştirilir.artan harç tepsinin üzerine dökülür.

Fırında Soslu Tavuk

200 °C önceden ısıtılmış alt üst turbo ayardaki fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.

Fırında Soslu Tavuk

Afiyet olsun, ağzınız hep tatlı olsun 😊😊😊

Fırında Soslu Tavuk
Cevapla