Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi!

Merhabalar, bugün sizlerle güveçte mantarlı tavuk tarifini paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler

1 paket tavuk kanat incik
300 gram mantar
2 sivri biber
4/5 adet çeri domates
1 diş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık tereyağı
1 çay bardağı sıcak su
Tuz ve baharat

Yapılışı

Ben öncelikle tavuğu haşladım siz dilerseniz tavada mühürleyebilirsiniz.

Ardından doğradığımız biberleri, sarımsağı ve soğanları tavaya katıp sotelemeye başlıyoruz.

Mantarları ve domatesleri ekleyip iyice kavuruyoruz.

Güveç kaplarına tavuk inciği suyu ile dahil ediyoruz.

Tavada sotelediğimiz mantarlı karışımı da güveç kabına dahil ediyoruz.

Dileyen pişmeye yakın üzerine peynir de dahil edebilir.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

@ponçikmom'a teşekkürler.

#ladyhuysuz mutlu akşamlar diler.