Benceler: Yeme & İçme

Az malzeme ile doyurucu bir öğüne ne dersiniz? Hazırsanız malzemeler listesinden sonra tarife geçelim. Malzemeler 3 adet yufka 1 konserve garnitür 250 gram dana et 2 sivri biber 1 çay bardağı konserve mısır Tuz Sıvıyağ...

Malzemeler ~ İki su bardağı un ~ 125gr margarin ~ 70gr şeker ~ Bir paket kabartma tozu ~ Bir adet limon rendesi (yada bir paket vanilya) ~ Damla çikolata ( isteğe bağlı miktarı) Hadi yapımına başlayalım. Bütün...

Her ne kadar Ege bölgesinde nam salsa da İç Anadolu'da da bilinen bir lezzet. Kabak çiçeği dolması zahmetli çünkü sabahın ilk saatlerinde toplanmalı kabakların üzerindeki nadide çiçekler. Hazırsanız geçelim tarifimize....

Patates sevenler için güzel bir lezzet hem de oldukça pratik. 2 adet orta boy patatesi soyup ikiye bölerek sıcak su ile haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri eziyoruz. Ezilen patatesleri tekrar tereyağ ile kavuruyoruz....

Evet yanlış duymadınız daha önce tatlısını yediğimiz etimek kelime ya da harf hatası değil sofranıza kebap olup gelecek enfes lezzeti ile. Hazırsanız başlıyoruz.. Patlıcan ve kırmızı biberleri 210 derece fırında 30...

Yaz aylarına veda etmeden sizlere semizotunun yemeğinin de tarifini vermek istedim. Omega 3 açısından en zengin besinler arasında yer alan organik sebze hem salata hem yemek olarak oldukça lezzetli. İçine birde pirinçten...

Musakka yemeği birçok ilde kıymalı falan yapılır ama Kahramanmaraş'ta musakka yoğurtlu şekilde yapılır. Tam bir sebze yemeğidir aslında. Meze olarak da kullanılabilecek bir tariftir. İlk önce patlıcanları nakışlayıp küçük...

Daha önce bayat ekmekten muffin yapmıştım. Şimdi de köftesini yapmazsak ayıp olur. Geçelim tarifimize. İlk önce 2 adet büyük boy patatesi haşlamaya bırakalım. Daha sonra iki su bardağı gelecek şekilde bayat ekmeklerimizi...

1.Gerçekten hayal kırıklığı... Anlamayan varsa o bir havuç. 2.Ya siz ne kadar ponçik limon ve çileksiniz öyle! 3. Pazara giden annelerin korkulu rüyası 😀 4. Halbuki markette en büyük avokadoyu seçmişti. Nereden...

Birçok ülkede olduğu gibi ülkemizde de ekmek ziyanı çok fazladır. En azından evdeki ekmek ziyanını önlemek için bayat ekmekleri buzluğa kaldırırım ki daha sonra kullanabileyim diye. Kahvaltı için yapacak değişik bir tarif...

Bugün sizlere 2 dakikada mikrodalga fırında hazırlayabileceğiniz kolay bir pizza tarifi paylaşıyorum. Eee tarifi benden yapması sizden, afiyet olsun! Zorluk derecesi ise sadece 10/4 ! Malzemeler 1 kaşık un 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: - 1 paket penne makarna - 1 kg kadar tavuk göğsü veya tavuk sarma (sarma daha lezzetli olur) -750 gr kadar mantar - 3-4 adet kuru soğan - 5-6 adet yeşil biber - 3-4 adet kırmızı kapya biber - Sıvı yağ -Tuz,...

Meyve sevmeyenlerin bile tercihi olan sofralara renk katan lezzet. Reçel! Kahvaltı sofralarımızı gökkuşağına çeviren, son dilimi sana sakladım bahanesiyle fazladan ekmek yediren, mis kokulu, kimi zaman baharatlı, sonsuz...

Börekler adeta ulusal yemeklerimizden biri olmuştur. Her çeşidi yapılır ve öğün fark etmeksizin afiyetle yenir. Bu böreğimiz de öyle. Gerçek su böreğinin yapımı belli herkes evde yapamıyor ya zamanı olmuyor ya da...

Yazın tatile gidilince yenilen ve sevilen sayılı yiyecek vardır. Bizi ferahlatsın, içimizi serinletsin, yiyelim içelim çok kilo almayalım tadında şeyler sevilir ama kilo da almak istemeyiz. Durum böyle olunca suyu bol...

Kabak; dolması, mücveri ile gönüllerimizi alsa da kabak yemeğini de es geçmek olmaz. Hem kıyma ile hem kıymasız yapılabilir. Vereceğim ölçüler üç kişiliktir. İlk önce kabaklarımızı ( 4 adet orta boy kullandım) ortadan...

Patlıcanı sevmeyenler vardır elbette ama yazları özellikle sebze yemeğine ağırlık vermek gerekir. Bu yemeğimiz de patlıcanın farklı hallerinden bir tanesi. İlk önce dilediğimiz miktardaki (ben on tane kullandım)...