Soğuk Ülkenin Mükemmel Tadı: Norveç Somonu

Paylaşım güzel olmuş, teşekkürler..
Yalnız lezzet kavramı kişiye göre değişiyor.. Mesela birçok kişi sonbahar-kış balıklarını yağlı olduğu için lezzetli bulurken, ben ilkbaharda yenen yağsız balıkları daha çok seviyorum..
Somon gibi yağlı olan ve lezzetli bir balığımız aslında var..
Adı "tirsi" :)
Bol kılçıklı bir balıktır, öyle kolayca löp löp yenemez, ayıklamak gerekir.. Ama lezzetlidir yani.. Yağlı balıkları sevmeyen ben bile tirsiyi severim.. :)
Bu arada palamut sezonu da başladı.. Sofralarınızda yer açın şimdiden.. :)
https://i.hizliresim.com/6X3VMk.jpg

Balığı çok çok çok severim, bayılırım. Bunu görünce ''Şimdi somon olsa da yesek.'' dedim. Neyse, dışarıya çıkınca balık yerim artık. Bu tarifi de sadece kahvaltı kurmasını bilen kişilerin yapabileceğini düşünüyorum. Böyle hazır alınabiliyor mu yoksa biz mi böleceğiz somonu? Ben bölersem somon mundar olur o yüzden. :D

Teşekkürler, Bence'de yemek tarifleri arasında en sağlıklı ve faydalı olanı bu olmalı.

Bu balık ızgarada daha iyi pisiyor. Ayrica 2 balik için de 1 saat fırın çalıştırmaya degmez. Izgarada kısık ateste her 2 tarafi 10 ar dk pişse yeterlidir.

Geri geleceğimizi bile bile kapatıyoruz hesapları. O kadar emek boşa gidiyor. Her neyse hoşgeldin diyeyim ve somon balığını da çok severim. Haftada bir gün yemeye çalışıyorum

Somon balığı hem sağlıklı hem lezzetli haftada en az iki öğün tüketmek lazım, be çok severim Norveç uskumrusunu ve somon balığını,

Daha dun yemiştim. Cok severim somonu. Genel olarak deniz urunlerini severim. Ama firin bana ters ya izgara olacak ya tava. Genelde izgara tercihim. Ama gorsellere bakilinca oldukca lezzetli görünüyor

Açıkcası normalde balık sevmem ama
Çok faydalı olduğunu bildiğim için yiyorum.
Norveç balıklarından yemedim hiç. Denerim kısmet olursa

Çok faydalı ve lezzetli ama malesef pahalı. Omega ve protein açısından efsanedir ama

gitcem zaten ıskandınavya ya yerlesme ye okul bıtsın

Bayılırım... Enfes bir tadı var, tarifide güzel , genel olarak bu şekilde yaparım.

Iskenderden sonra en sevdigim yemek eline saglik 😊 somon asktir 😂

Somon kadar kötü bir balıkyoktur. Bana çok ağır geliyor.