Malzemeler
· 4 adet patlıcan
· 250 gr yağsız kıyma
· 2 yemek kaşığı sıvı yağ
· 1 adet soğan
· 2 yeşil ve kapya biber
· 2 domates
· 1 yemek kaşığı salça
· Tuz
· Karabiber
Yapılışı
Patlıcanlarımızı önce kızartıyoruz. Sıvı yağ, ince kıyılmış soğan, biberi öncelikle tencerede kavuruyoruz. Ardından kıymayı ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

Salçayı ve domatesi de sırasıyla ekleyerek kısık ateşte tencerenin ağzı kapalı bir şekilde tuz ve karabiberi de ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
Patlıcanları fırın tepsimize alıyoruz ve arasını iki çatal yardımıyla açarak iç harcını koyuyoruz.


Fırın tepsisine patlıcanların seviyesini geçemeyecek şekilde su ekleyip 150 derecelik fırında kıymaların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Aşk İlişkileri
Kadın Emeği
Gündem
Dünya Kupası
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Yeme & İçme
Cinsel Yaşam
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Özel Günler & Hijyen
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
YKS2026
Diğer
En İyi Cevaplar