Soğuk Kış Günlerinin Sıcacık Lezzeti Muhlama

Ayıptır söylemesi öz önce yedim ve dedim ki bu mükemmel tarifi herkes bilip yapmalı ve yemeli diye düşündüm.

Malzemeler

- 4 yemek kaşığı tereyağı

- 4 yemek kaşığı mısır unu

- 2 su bardağı sıcak su

- Trabzon peyniri

İlk olarak şunu söyleyeyim Trabzon kaşarınız yoksa üzülmeyin. Çünkü normal tost yaptığınız kaşarla da olabilir. Ha aynı tat olur mu? Olmaz. Ama yine de kullanabilirsiniz.

Yapılışı

1. Tereyağı eritin.

2. Sonra mısır ununu ekleyip beraber kavurun.

3. Kavurduktan sonra yavaşça sıcak suyu ekleyin.

4. Suyu ekledikten sonra kapağı kapatın ve mısır ununun şişmesini bekleyin. Ve bu aşamada peyniri ekleyin.

5. Ara ara karıştırarak kısık ateşte peynir eriyene kadar pişirin.

Sıcak servis edin. Tereyağı donduktan sonra güzel olmaz çünkü.

Afiyet olsun. :)