Hamarat Eller Mutfağa Koşsun; Ramazan'ın 24. Günü İçin İftar Menüsü Önerisi

elifycdg r

Selamlar. :)

Neeee, 24. gün mü? Çok hızlı geçti zaman. Bugünün menüsü düşünürken rüyamdan ilham aldım. Dün gece rüyamda pide gördüm. Gece gündüz yemek düşünüyorsam demek ki. :D

Ramazan'ın 24. Günü İçin İftar Menüsü

1- Ispanak Çorbası

ıspanak çorbası
ıspanak çorbası

Birkaç ay önce ilk defa içtim ıspanak çorbasını. Nefissss bir şeyy, hem bol vitaminli hem de lezzetli. Bence siz de beğeneceksiniz. Tarif için tıklayın.

2- Ev Yapımı Kıymalı Pide

kıymalı pide
kıymalı pide

Pide dediğin kıymalı olur, başka türlü tadını alamıyorum. Evde yapması zahmetli gibi görünen bir tarif ama seven katlanır diyoruz ve annemle beraber pişiriyoruz. Püf noktaları ve tarifi öğrenmek için buraya tıklayın. Umarım siz de ana yemek olarak pideyi kabul edersiniz. :)

3- Patates Salatası

patates salatası
patates salatası

Pidenin yanına 2 çeşit salata yapmaya karar verim. Bunlardan birincisi patates salatası. Hem doyurucu hem de hafif olduğu için pidenin yanına yakışacaktır. Tarifi buraya bırakıyorum. Size tavsiyem patates salatasına kornişon turşu ve sumak eklemeniz. Öyle lezzetli oluyor ki, doyamayacaksınız. 🥔

4- Gavurdağı salatası

gavurdağı salatası
gavurdağı salatası

2. salatamız ise gavurdağı salatası. İhyacınız olan malzemeler: 3 büyük boy domates, 2 tane salatalık, 1 büyük kuru soğan, 4 adet sivri biber, bir su bardağı ceviz içi, yarım demet maydanoz. Hepsini küçük küçük doğrayıp servis tabağına alın. Yarım çay bardağı zeytinyağı, çeyrek bardağı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı sumak ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırıp sos kıvamına getirin. Sosu salatanın üzerine dökün. Hem kokusu hem tadı nefis oluyor. 🥗

4- Triliçe

triliçe
triliçe

Günlerdir triliçe yapmayı bekliyorum bu yüzden bugün çok heyecanlıyım. Bol sütlü kekiyle, kremasıyla ve karameliyle enfes bir tatlı. Şöyle bir bakınca ağır gibi görünse de bana hafif geliyor; sanırım bu çok sevmemden kaynaklı. :D Tarif için tıklayın. 😋

Triliçenin anlamını biliyor musunuz?

Hamarat Eller Mutfağa Koşsun; Ramazan'ın 24. Günü İçin İftar Menüsü Önerisi
50
33
Görüşünü yaz
33Kız Görüşü
50Erkek Görüşü

Bi’Bot Seçimi

Çok Süper Görüş
  • brownie_milk
    Merhabalar öncelikle dünyalar tatlısı rehberim 🎈 Zaman fazla hızlı geçiyor gerçekten. Oysa daha dün gibi yeni başlamıştı Ramazan. Bayrama ne kaldı ki. Gerçekten bu güzel menülerinizle daha da güzel geçti zaman. Ispanak çorbası diyerek ıspanağa hayranlığım bir kesiz daha gözler önüne serildi. Menüye bakıyorum hem dengeli, hem hafif, hem iftara yakışır, hem mideleri doyurucu şahane bir liste olmuş. Kıymalı pide yerine kuşbaşılı tercih ederim ama😌 Salata ile gözler doyarken , patatesin en sevdiğim hallerinden biri salatası beni benden aldı. Bende et yemeklerinin yanına bazen yaparım. Vee o şahane an en tatlı an trileçe🥰 O kadar meşhur oldu ki zamanında hiç demememiştim. Çoğu insan ayıla bayıla yerken, dedim neymiş bu trileçe bakalım diye. Meğer 1930’lu yıllarda Meksika ‘da yaygınlaşmaya başlayan şahane bir sütlü tatlıymış. İspanyolca’da “tres” “leches” kelimelerinin yani üç ve süt anlamına geldiğini öğrenmiştim. Özelliği üç süt ile yapılması. Manda, koyun ve keçi sütüyle yapılıyor. O üç sütün anlamı ordan geldiği gibi birde o sütün yoğunluğununda özelliği var, yani kullanılan sütlerin kıvamı, kreması ve süt reçeli olması. Kısacası yapması kadar tadıda enfes. Ellerinize kocaman sağlık ne diyim hayran hayran okuyorum menüyü hep🎈
    Görüş hala geçerli mi?
    • elifycdg

      Teşekkür ederim canım benim <3

    • Ben teşekkür ederim böyle güzel içerikler için rehberim. Ne demek🎈💛

En İyi Erkek Görüşleri

  • fantastikadamm
    Elinize sağlık, umarım hepsi çok lezzetli olur ve afiyetle yersiniz. Menü güzel olmuş. Sadece alternatif olarak patates salatası yerine makarna salatası da çok yakışır bu menüye.

    Triliçeye gelince çook seviyorum ama hazır olanı değil. Kendim yapınca tadına doyum olmuyor gerçekten. Ben daha çok ekşimsi tatları seviyorum, özellikle frambuaz'lı oldumu off ki offf.

    Sırf onun için marmelat kıvamında mevsiminde bolca alıp özel frambuaz sos yaptım. Onu kullanıyorum. Önceden pastacı sosu kullandım bir kaç kere ama böylesi çok daha lezzetli oluyor. Ve aslına uygun olması için keçi sütü ile inek sütü karışımıyla yapıyorum. Manda sütü temin edebilsem onuda alıcam ama o zor. Genelde Trakya bölgesinde ve Balıkesir yöresinde bulunuyor.

    Yalnız ben sizin tariften farklı olarak pastörize inek ve keçi sütünü ateşe almadan bir kaç yemek kaşığı toz şeker ve krema ile blender da kıvam alıp özleşene kadar çırpıp o şekilde keki ıslatıyorum. Çok koyu ya da çok cıvık olmuyor. Birde öyle denemenizi öneririm. Bu şekilde orjinaline daha yakın bir lezzet ortaya çıkıyor.
    Görüş hala geçerli mi?
  • joeblack18
    Üç- süt anlamındaymış. Yapılışı esnasında 3 farklı süt türü kullanıldığı için bu tatlıya triliçe diyorlarmış.. Zahmetli olan tatlılara hiç yanaşmıyor, genelde hazırcı oluyorum. Gavurdağı salatası enfes olmuş. Pidenin yanında bol bol da nar ekşili olursa süper olur. Patates salatası almayayayım yaa.. Ispanak dan gelen aminoasitler bile yetti bana. Şifalı çorba da çok güzel seçim olmuş.. 24 olduk sonunda.. Çoğu gitti azı kaldı...

    Şahane önerile yine.. Emeğine sağlık..
    Görüş hala geçerli mi?

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

3248
  • birbukre
    Selam,

    Menü çok güzel duruyor görselleri görünce acıktım 😍😍 uzun zamandır pide yememistim aslında biz burda hiç evde yapmak hep pidecilere yaptırırız ama pandemi zamanı iş başa düştü tabii 👨‍🍳👩‍🍳

    Ayrıca patayes salatası da çok severim bol ekşi ve isot ile harika oluyor.

    Ramazan bu menüler ile çok daha güzel ve hızlı geçti o zaman ben mutfak patayes haşlamaya gideyim 🚶‍♀️❤
  • Grandiflora
    Bizim evde ıspanak çorbası çok geçmez. Ama kıymalı pideye zil takıp göbek bile atarlar😄😄 bende epeydir yapmadım. Güzel olurdu doğrusu.
    Tatlı için yumurta kokmayan bir triliçe gerçekten nefis olur. Bol karamelli sosunu çok seviyorum 😋
  • BlueCupcake
    Patetes salatası ve kıymalı pideyi görünce ben "😍". Tam da bu gün aklımdan geçiyordu patates salatası yapmak menüyü ailem ile de paylaşayım en iyisi. Mükemmel bir ıftar menüsü olmuş, teşekkür ederiz. 💐
  • AtomunÇekirdeği
    Günler çok çabuk geçti gitti :) daha dün gibi ilk iftar menünü paylaşmışsın gibi rehberim :)
    Yine ve yeniden ellerine sağlık 😀
  • İnci_tanesiii
    Trilice yaptim
    Yapın yaptirin harika oluyor
  • ZynpEylül
    Çok güzel fikirler teşekkürler. 💖
  • Toprak_-_Kokusu
    Emeğinize sağlık güzel paylaşım olmuş. Bu arada tralice balkanlardan gelen guzel bir lezzet oldugunu biliyorum anlaminda süt var ama genelde keci ve manda sutu karisik yapilir bunun lezzeti burda aslinda.
  • 06romeo
    Bir Konyalı olarak etliekmeği yani sizin tabirinizle kıymalı pideyi çok severim. Elinize sağlık sevgili arkadaşım. Yine çok marifetisin. İyiki varsın. İyiki arkadaşımsın. 😇🌸😎
  • Delirttiniz0beni
    Ellerinize sağlık menü çok güzel.😋😋 kıymalı pideyi evde denedim harika bir tadi var.😍 triliçenin anlamını bilmiyorum ne yazık ki.😂
  • INewMomI
    Çalışırken kadının birine triliçe vermişler. Kadın da gelip yarısını bana vermişti tanımıyordum üstelik. Pek sevmem ama o gün açlıktan çok güzel gelmişti.
  • shizukassi
    Off trileçe bayılıyorum...
    Trileçe ismi İspanyolca'da "üç" ve "süt" anlamına gelen "tres" ve "leches" kelimelerinden türemiştir.
  • Psişik_Kedicik2834
    3 süt kullanıldığı için triliçe deniyomuuş yabancı adını unuttm :( ellerine sağlıık 😍
  • OjeliKadın
    İki salata birden yaparsam israf olur 🙄 Patates salatası iyi fikir. Emeğine sağlık 🌺
  • 1habibe
    Ispanak çorbasını ilk defa gördüm onun dışında diğer hepsini çok seviyorum
  • ƘƲƦƬƘıԼıƇı
    Emeklerine sağlık en güzel lahmacun evde Urfa tarafında yapılıyor
  • HinchAmarillo
    sana saçma bir soru sormak istiyorum. Kökenin neresi? Baya hamarat ve bugün ne pişirsem olayını aşmışsın. Kesinlikle senin kökenin olduğu yerden kız almak gerekir fikrine kapıldım
  • Ay_ışığı26
    Lahmacun vazgeçilmezim hayatta en çok sevdiğim şeylerden biri bugünde lahmacun var gelin birlikte yiyelim 😅
  • Almenrus
    Yayla çorbası... Kuşbaşı kaşarlı pide ev yapımı... Zeytin yağlı brokoli sarımsaklı soğuk meze tarzı avakadolu yeşil salata... İrmik helvası
  • geosmis
    Annem sağ olsun her şeyi hazırlıyor ben beceremiyorum zaten
  • tolgaileaşk
    Hamaratım bir sultan merhaba ve temiz kullanılmıştır tüm bakımları yenidir
  • EmirAdakul
    Elinize sağlık Elif hanım
  • mutsuzcivciv
    Triliçeeee 😍😋
  • rolyapamayanoyuncu9
    triliçe <3 <3
  • cagınkaraman
    Bir çorba bir pide çek
  • kahveligünler_
    Çorba dışında menü çok iyi
  • Mario45
    güzel bir öneri olmuş
  • BADLOWE1234
    Yine sen yine iftar menüsü
  • Boavista
    Pide ile Triliçe çok severim
  • Thalia27
    çok güzel olmuş
  • İden_masimli
    Seçimler efsane..
  • bags_banny
    Güzel yemekler
  • postmodernpokemon
    Kıymalı pide ve triliçe inanılmaz lezzetler.
  • restinerest
    Bu harika menuler icin tsk ederim
  • GözdeÖA
    Hepsi güzel görünüyor. Elinize sağlık.
  • Sine_
    Aman Allahım🤩cok güzelll
  • Ben_arıza
    bi antepli olarak vasat olarak yorum yapıyorum
  • TedMosbycik
    Şu mönüye bi kadın budu köfte ekleyin ya xd
  • ireemşeen
    Tralice mükemmel
  • LacivertGandalf
    Bi makarna yeter bana 😂
  • kdrogz34
    Bir chef olarak beğenmedim ilgimi çekmedi 😊
  • jaapoonnkızz
    Yine harika gözüküyor. Elinize sağlık.
  • 1fincankahvem
    Oruç oruç acıktık 🤣
  • armstor
    O çorba ilgimi çekmez ama gerisi mükemmel
  • SwordOfDemocles
    Fena halde canım çekti şimdi
  • HesapsızHayat
    yemekler harika gözüküyor.
  • nnuronlinee
    İyi güzel de kim yapıcak bunları fkjdndhhfe
  • Hüseyin_33
    Ispanak çorbasını hiç denememiştim
  • Pide ve salatalar mükemmel
  • kaptancukurova
    Kıymalı pide şu an en çok istediğim
  • MeteHannn17
    Menü güzelmiş acıktım 😊
  • MçAnlamsız
    Ya bitiyor zaten boşver
  • Barışş3434
    Ellerinize sağlık
  • Nazlileylaa
    Aşırı iyi gözüküyorlar karnım acıktı şimdideeen
  • allerdebébé
    Ispanak çorbasını hiç denememiştim
    Denensin😌
  • neoluyoranlamadım
    Bugün menü yok demiştim geldi 😂
  • Sirednod
    O pide evde yapılamıyo ki
  • Atarlıbey
    Tarifler güzel birde yapan olsa da yesek :)
  • sadecebuhesap
    Çok güzel bilgiler
  • ozgeaya
    tarifleri hiç aksatmadığın için teşekkürler
  • hamitkus
    çorba dışında hepsi sağlıklsız :D
  • Daha Fazla (20)
YÜKLENİYOR...