Pratik ve Kolay “Kıymalı Pide” Tarifi!

Merhabalar! :)

Çayın yanında sofranıza şenlendirecek, pratik ve kolay bir pide tarifini sizlerle paylaşacağım. Ee, hadi o zaman malzemelerle başlayalım;

Malzemeler

Pratik ve Kolay “Kıymalı Pide” Tarifi!

Hamuru için:

🌸 1 su bardağından 2 parmak az ılık su

🌸 1 su bardağından 2 parmak az yoğurt
🌸 Yarım su bardağı sıvı yağ
🌸 Bir paket kuru maya
🌸 1 tatlı kaşığı tuz
🌸 1 tatlı kaşığı toz şeker
🌸 Un

İçi için;

🌸 300 gr kıyma
🌸 1 soğan
🌸 2 yeşil biber
🌸 Tuz

🌸Karabiber

Yapılışı

Pratik ve Kolay “Kıymalı Pide” Tarifi!

Su, toz şeker ve kuru mayayı güzelce çırpın. Ardından tuz, sıvı yağ, yoğurt ve yavaş yavaş unu eklemeye başlayın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

1 saat mayalanması için hamuru dinlendirin.

Pratik ve Kolay “Kıymalı Pide” Tarifi!

İç harcı için malzemelerini güzelce geniş bir kasede yoğurun. Daha sonra üstünü bir streç film ile kapatıp, dinlenmeye bırakın. Mayalanan hamuru bezeler halinde kopararak yukarıda gördüğünüz gibi şekillendirmeye başlıyorum. Ortasına harcımı güzelce yayıp, yanlarını içeri doğru katladım.

Daha sonra kenarlarına yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırınıma uğurluyorum.

Pratik ve Kolay “Kıymalı Pide” Tarifi!

Ve servise hazır! 🔥 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun. :)

#beyazorkidem😘

Pratik ve Kolay “Kıymalı Pide” Tarifi!
Cevapla