İftar Vakti Gelmeden Mutfağa Koşun! Ramazanın 6. Günü İçin İftar Menüsü Önerisi

Hepinize selamlar. :)

Gündüz yiyip içmemek, sahurda pilav yemek. Ramazanda hoş olur, gece mani söylemek.

Var mısınız şöyle pilavlı bir menü hazırlamaya? O zaman günün menüsüne geçelim.

Ramazan'ın 6. Günü İçin İftar Menüsü

1- Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası

Bu çorba bir harika. 2 yemek kaşığı zeytinyağında 4 yemek kaşığı kıymayı kavurun. 1 yemek kaşığı domates, 1 yemek kaşığı biber salçası ekleyerek kavurmaya devam edin. 1 su bardağı arpa şehriye, 7 bardak kaynamış su, damak zevkinize göre tuzu da koyduktan sonra ve kaynamaya bırakın. Son olarak 1 yemek kaşığı tereyağında, 1 tatlı kaşığı naneyi yakıp üzerine dökün. Maydanoz serperek servis yapın. 🥣

2- İmam Bayıldı

Ana yemek olarak geleneksel Türk yemeklerinden İmam Bayıldı harika olacak. İmam bayıldı bizim evde pek pişmez ama Ramazana ayı gelince menüye yazılan ilk yemeklerdendir. Tarif için tıklayın. 🍆

3- Pirinç Pilavı

Bugün ki menünün yıldızı pirinç pilavı. Hem şehriyeli hem de tane tane pirinç pilavı hayır diyemediğim yemekler arasında. İmam Bayıldının yanına da çok yakışır. Pirinç pilavının püf noktalarını öğrenmek için tıklayın. 🍚

4- Dereotlu cacık

Cacığın tadı en güzel dereotuyla çıkar. 1 büyük kase yoğurdu çırpın. İçerisine 2 adet minik minik doğradığınız salatalığı, 1 su bardağı suyu, yarım demet ince doğranmış dereotunu ve tuz ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. İsteğe bağlı sarımsak da ekleyebilirsiniz. 🥒

5- Muhallebi

Klasik ve sade bir Türk muhallebisinden daha lezzetli bir tarif var mı? Bence yok. Hem pratik hem de lezzetli olduğu için çok sık pişiriyorum. Çok basit bir tatlı ama acemiler için tarifi buraya bırakıyorum. Muhallebi tarifi için tıklayın. 🍨

Bugün sizin iftar menünüzde neler var?