Akşama Ne Pişireceğim Diyenlere Ramazanın 2. Günü İçin İftar Menüsü Önerisi

Ramazan'ın 2. gününden merhabalar,

Sizde durumlar nasıl bilmiyorum ama Ramazan'ın 1. günü benim için çok kolay geçti. Akşama nefis yemekler yedik. Dün olduğu gibi bugün de harika bir iftar menü önerisi ile geldim.

Ramazan boyunca yapacağım önerileri kaçırmamak için takipte kalın!

Ramazan'ın 2. Günü İçin İftar Menüsü

1- Tarhana Çorbası

Ramazan ayının bahar ayına gelmesi harika oldu. Çünkü ben, sıcak yaz günlerinde çorba içmeyi hiç sevmem. En sevdiğim çorbalardan biri olan tarhana çorbası bugün ki menümüzün başlangıç yemeği. Nefis Tarhana çorbası tarifi için tıklayın. 🥣

2- Fırında Baget Tavuk

Ramazan ayında hem lezzetli hem de pratik yemekler pişirmeyi çok seviyorum. Fırında baget tavuk da pişirilebilecek en lezzetli ve pratik yemeklerden biri. Ben bol baharatlı ve soslu severim. Eğer siz de benimle aynı damak zevkine sahipseniz mutfağa koşun ve tarifi yapmaya başlayın. Fırında baget tavuk tarifi. 🍗

3- Tereyağlı Erişte

Tavuğun yayına en çok yakışan yemeklerden biri erişte ama bol tereyağlı olmak şartıyla. Henüz Ramazan ayının 2. gününde olduğumuz için lezzetten ödün vermeye hiç niyetim yok. 2 yemek kaşığı tereyağını erittikten sonra içine 1 büyük su bardağı erişteyi ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. Rengi dönünce aynı bardak ile 1 bardak su ekleyin. Tuzu da damak zevkinize göre ekledikten sonra kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. 🍝

4- Çoban Salatası

Çoban salatası en klasik ama en lezzetli salatalardan biridir. 3 adet orta boy domates, 2 adet orta boy salatalık, 1 kuru soğan, 4 adet yeşil biber ve yarım demet maydanozu çok minik olmayacak şekilde doğrayın. 1 adet limonun suyunu, 2 yemek kaşığı zeytinyağını, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 çay kaşığı sumağı karıştırın. Bol ekşili sos ile sebzelerinizi karıştırın. Yemeye doyamayacaksınız. 🍅

5- Basma Kadayıf

Ramazan ayında tatlıyı dışardan almayı pek tercih etmiyorum. Kendi ellerimizle yaptığımız tatlı daha lezzetli ve değerli geliyor Bence bol cevizli basma kadayıf, yapması en kolay şerbetli tatlılar arasında. Bu yüzden evde şerbetli tatlı yapacağımız zaman aklımıza gelen ilk tarif oluyor. Evde hiç basma kadayıf yapmadıysan hemen tıkla! 🍬

Görüş ve yorumlarınızı bekliyorum. <3