Hem Pişmesi Kolay, Hem Yemesi Çok Tatlı: Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi

Selammmm, bugün canım tatlı istedi. Ve mutfağa girip yapımı çok kolay bir tatlı yapmak istedim. Aslında birçok hanım kadayıf tatlısını yaparken gözünde büyütse de bu tarif gerçekten çok kolay. Öyleyse başlayalım.👩‍🍳

Gerekli malzemeler

• 1 su bardağı ceviz
• 150 gr (eritilmiş) tereyağı
• 400 gr kadar tel kadayıf
• 2 su bardağı şeker

Hazırlanışı

Kadayıflarımı tepsiye bıraktım. Elceğizlerimle tivtikledim tel tel olsun diye, sonra eritmiş olduğum tereyağımı ekledim. Ve içine işleyinceye kadar elimle ovaladım. Tepsimi yağladım. Kadayıflarımı ikiye böldüm. Bir kısmını tepsiye elimle hiç boşluk kalmayacak şekilde döşedim. Cevizimi ekledim. Ve diğer ayırmış olduğum kadayıfımı da üzerine doldurdum. Ama çok bastırmanız lazım. Yoksa güzel olmuyor.

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker 2 su bardağı su tenceremi ocağıma aldım yaklaşık 20 dakika kıvam alıncaya kadar kaynattım. Ve şerbetim de hazır. 👩‍🍳

Not: şerbeti ılık, kadayıfı ise fırından çıktıktan 5 dakika sonra ilave edin

Servise hazır 👩‍🍳

İşte bu kadar. Hıımmm şimdi çay demleyip bir güzel afiyetle yiyem bariğ. 🙈

#ponçikmom