Top Patlamadan Önce Mutfağa Koşun: Ramazanın 13. Günü İçin İftar Menüsü Önerisi

Merhabalar. :)

Son dakika yemek yapanlardan mısınız yoksa sabahtan yapanlardan mı? Hangi taraftasınız bilmiyorum ama bu menüye bayılacaksınız.

Ramazan'ın 13. Günü İçin İftar Menüsü

1- Balkabağı Çorbası

Balkabağı çorbasının seveni de çok sevmeyeni de. Biraz şekerli bir aroması olduğu için pek tercih edilmiyor ama bence bir şans verin. Ezberinizi bozacak nefis balkabağı çorbası tarifi için tıklayın. 🎃

2- Kuru Köfte

Kuru köfte sevmeyen var mı? Var deseniz bile inanmam. Tüm aile bireylerinin sevdiği ortak yemeklerden biridir kuru köfte. Tarifini bilmeyen yoktur ama yine de buraya bırakıyorum. 🧆

3- Fırında Kremalı Patates

Köftenin yanına en çok patates yakışır. Fırında kremalı patates lezzetine doyum olmayan bir yemek. Tarif için tıklayın.

4- Yoğurtlu Semizotu

Semizotlarını yıkayıp ayıklayın; sadece yapraklarını kullanacağız. Kimi semizotu salatasını bol yoğurtlu sever kimi az yoğurtlu. Bu yüzden malzeme miktarını keyfinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben 1 demet semizotu için 1 kase yoğurt kullanıyorum. Yoğurdun içine 2 diş sarımsak ve tuz ekleyin. Yoğurt ve semizotunu karıştırın. Servis ederken üzerine pul biberi serpin.

5- Yalancı Tavuk Göğsü

Sütlü tatlılardan devam ediyoruz. Yalancı tavuk göğsünün içinde tavuk göğsü olmadığı için yalancı demişler. :) Aslında kesme muhallebiye benziyor. Çok kolay bir tarif olduğu için sık sık yapıyoruz. Tarif için tıklayın. 🍨

Siz gerçek tavuk göğsü mü seversiniz yoksa yalancı mı? :)