Bayrama Az Kaldı; Ramazan'ın 28. Günü İçin İftar Menüsü Önerisi

Selam. :)

Bayram hazırlıkları başladı mı? Bu bayramda misafir kabul etmesek de temizlik yapacağız, tatlı yapıp sosyal mesafeli bir şekilde komşularımıza dağıtacağız.

Ramazan'ın 28. Günü İçin İftar Menüsü

1- Havuç Çorbası

havuç çorbası
havuç çorbası

2 adet rendelenmiş havucu ve 1 adet ezilmiş sarımsağı 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. 2 bardak sıcak tavuk suyu ve 3 bardak su ekleyip kaynamaya bırakın. Bu sırada terbiyesi için bir kabın içinde 4 yemek kaşığı yoğurdu, 1 yemek kaşığı unu, 1 yumurta sarısını ve 1 çay bardağı suyu karıştırın. Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Ardından terbiyeyi ılıtmak için çorbadan bir kepçe kadar ekleyin. Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya eklerken bir yandan karıştırın. 5 dakika kadar kaynattıktan sonra çorbanız hazır. 🍵

2- Ispanak Dolgulu Tavuk

ıspanak dolgulu tavuk
ıspanak dolgulu tavuk

1 kilo ıspanağı kavurduktan sonra dilediğiniz baharatları ve 1 bardak kremayı ekleyip 1 dakika boyunca pişirin. İnce kesilmiş fileto tavukların içine soğumuş ıspanak harcından ekleyip sarın ve kurdan ile tutturun. Tüm tavukları borcama dizin ve 200 derecede yarım saat kadar pişirin. Daha sonra fırından alıp üzerine kaşar ekleyin. 10 dakika daha kaşar eriyene kadar pişirin. 🍗

3- Barbunya Pilaki

barbunya pilaki
barbunya pilaki

Ana yemeğimizin yanında güzel bir zeytinyağlı iyi gider. Ben bugün barbunya pilakiyi seçtim. Tarif için tıklayın. 🥣

4- Turp Salatası

turp salatası
turp salatası

Salata olarak farklı seçeneklerimiz olmuyor; ben de tekrara düşmemek için farklı salatalar yapmaya çalışıyorum. Trup salatası bu menüye çok yakışacak bence. Tarif için tıklayın. 🥗

5- Sufle

sufle
sufle

Bu tür tatlıları Ramazan sofrasına yakıştırmayanlar olduğunu biliyorum. Ama bence sufle her sofraya yakışan bir tatlı. Akşam çayından önce yapıp, sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim. Tarif burada. 🍫

Siz çikolatalı tatlıları iftar sofrasına yakıştırıyor musunuz?

Bayrama Az Kaldı; Ramazan'ın 28. Günü İçin İftar Menüsü Önerisi
Cevapla