Son İftar Bencem İle Karşınızdayım; Ramazan'ın 30. Günü İçin İftar Menüsü Önerisi

Merhaba. :)

Bugün biraz duygusalım, 30 gün boyunca sizler için, elimden geldiğince iftar menüsü önerilerinde bulunmaya çalıştım. Bugün son iftar bencem ile karşınızdayım. Umarım 30 gün boyunca sizler de benim kadar eğlenmişsinizdir. Destekleriniz için çok teşekkür ederim. <3

Ramazan'ın 30. Günü İçin İftar Menüsü

1- Köz Patlıcan Çorbası

Patlıcan ve köz tadını sevenler için harika bir çorba ile geldim. Ramazan'ı köz patlıcan çorbası ile kapatıyoruz. 3 adet patlıcanı közledikten sonra soyun ve minik minik doğrayın. 2 yemek kaşığı tereyağında 1,5 yemek kaşığı unu kavurun. Kokusu çıkan unun içene patlıcanları ekleyip birkaç dakika kavurun. 1 diş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. 5 su bardağı suyu da ekleyin ve bir yandan karıştırın. Kaynamaya başlayınca 1 su bardağı süt ekleyin. 5-6 dakika daha kaynattıktan sonra servis yapabilirsiniz. 🍆

2- Tas Kebabı

Arife gününde, ana yemek olarak et yemeği yakışacağını düşündüm. Tas kebabı özel günlere çok yakışan, et severlerin de hayır diyemeyeceği bir lezzet. Bu yemeğin püf noktası etlerin lokum gibi pişmesi. Fenomenimizin tarifi için tıklayın. 🥘

3- Pirinç Pilavı

Tas kebabının yanına başka bir yemek yazmam beklenemezdi. Et yemeklerinin en lezzetli yancısı pirinç pilavıdır. Püf noktalarını da öğrenebileceğiniz nefis pirinç pilavı tarifi için tıklayın. 🍚

4- Sarımsaklı Cacık

Bu menüyü hayal ederken aklıma ilk gelen lezzetlerden biri sarımsaklı cacık oldu. Gerçi ben cacığı her yemeğin yanına yakıştırıyorum. Daha önce tarifini vermiştim. Tekrar buraya bırakıyorum. 🥒

5- Baklava

Bayram demek baklava demek. 😍 Bayram tatlıları arife gününde hazırlanır diyoruz ve baklavamızı bugünden açıyoruz. Nefis bir ev baklavası tarifini sizler için buraya bırakıyorum. 😋

Hepinizin Ramazan Bayramı kutlu olsun. <3