biradetmehmet

Sebzeli Balıkta Son Aşama Merhaba dostlar Geçen gün sebzeli somon tarifi ni yazarken de belirtmiştim bu yemeği bir tık yükselteceğimi daha gelişmiş bir halini paylaşacağımı ve işte o yemek bu yemek.. Bu arada hayatımda ilk defa enginar pişirmeyi deniyorum. Bir tencerede iki farklı yemek yaptım...

Sağlıklı, Besleyici, Doyurucu, Diyete Uygun Sebzeli Somon Tarifi Bugün sizler için bir yemek tarifinin öncesini yapıyorum aslında yapmak istediğim ve hatta yaptığım bir yemek öncesi ön bilgilendirme gibi bunun daha gelişmiş üst sürümü var ama önce ilk sürümü paylaşmalı ki diğerinin anlamı...

Köfte Poğaça Merhaba dostlar; Malum konu yemek olunca dayanamıyorum. Bu aralar diyetteyim ama diyetimi bozmadan yemeye çalışıyorum, hemde mutfakta bir şeylerle uğraşmak mutlu ediyor beni. Başlangıçta birşeye benzemeyen ya da belli bir duruşu olan yiyecekler yemeğin sonunda bambaşka bir hale...

Mehmet'ten Ağzınıza Layık Alabalık Tarifi Şu hastalıklı günlerde hem vucut sağlığımız hemde psikolojimiz için iyi beslenmek zorundayız. Balık sağlıktır ve bu zamanlarda daha çok ihtiyacımız var güzel bir yemek yapmak ise ruh sağlığımıza kesinlikle iyi gelecektir. Ben bu defa tamamen kendi özgün...

Fotoğraflardaki Bereli Kızı Buldum. Gezmek, tatil yapmak yeni yerler keşfetmek Evliya ÇELEBİ'nin izinden gitmek bir çoklarımızın hayalidir. Hayat insanlara hayaller verir ve meşguliyetler verir hayat mücadelesi içerisinde bir çok insan bir çok hayalini ötelemek, değiştirmek ya da vazgeçmek...

Ordu Fotoğrafçıların Cennetidir Ordu'ya neden gitmeliyim soruna cevaplar birazdan bu bence de. Fotoğraf bir tutku, fotoğrafçılık bir tutku, fotoğrafçı ise tutkulu bir sanatçıdır. Sanatını icra edecek yerler ara fotoğrafçılar ve Ordu ilimiz Fotoğrafçılar için gerçekten bir cennet. Bugun güzel...

Cennetin Türkiye Şubesi Ordu/Mesudiye Dedim ki.. Sinan abi senin fotoğraflarınla bir yazı yazmak istiyorum... Ticari maksat olmadığı sürece her zaman musadem var kardeşim ne sitesi bu hangi sosyal platformda bende takip ederim Dedi bana... Çok memnun oldum. Zaten çok kibar beyefendi bir adamdır...

Mücverde Altın Vuruş Merhaba arkadaşlar; Uzun bir arada sonra Türkiye'de ilk defa tarifini benden duyacağınız tamamen kendi hayal ürünüm olan , hiç bir yerde görmediğim, duymadığı ve tarifini kimseden almadığım tekrar altını çiziyorum "tamamen kendi hayal ürünüm" bir tarifle geldim. Sizlere...

Pırasa Mücveri Daha Önce malumunuz olduğu üzre kabak ve kereviz mücverlerimi paylaşmıştım bu defa pırasa mücveri ile geldim uzun bir ara vermiştim biraz meşguliyetlerimden dolayı umarım yeni bir başlangıç olur bu çalışma... Kabak ve kerevizlerden daha faklı olacagını biraz acı olabileceğini...

Uyku Nedir, nelerden etkilenir? Neredeyse tüm canlıların yaptığı vücudun kendi ihtiyaclarını ve enerjisini karşılamak için yaptığı eylemsizlik hali... Uyumak dinlenmenin en önemli ve kaçınılmaz yolu. Uyku vazgeçilemez ve çoğu zaman da ertelenemez bir haldir. Uykumuz geldiğinde bir miktar...

Kereviz mücveri Merhaba arkadaşlar hep söylüyorum mücverde rakip tanımam diye ama gerçekten tanımam yani ben bu işi kendime has yapıyorum :) Şimdi belki de çoğunuzun ilk kez duyacağı bir tarifle geldim. Hadi başlayalım. Öncelikle malzemelerimizi hazır edelim Ana malzemelerimiz havuç ve...

Muhteşem üçlü: Kıyma, soğan, yumurta Eve geldiniz yemek yok. Eyvah! Hemen hızlıca bir şeyler yapmak lazım o halde en hızlı şekilde ulaşabileceğimiz ve doyurucu olacak bir tarifle geldim. Siz çayı demleye durun ben hemen başlıyorum. Öncelikle ilk işimiz kıymayı hemen ocağa koyup biraz kavurmak...

Merhaba KS sakinleri.... Bugün sizler için hem sağlıklı, hem düşük kalorili hem lezzetli bir çorba ile geldim. Çorbayı çorba yapan ona kattığınız sevgidir :) Malzeme listesi vermiyorum yine okudukça içinden malzemeleri kendiniz alabilirsiniz kendinize, zevkinize göre değişiklikler...

Hamsi balık değil, aşktır... Hamsiye balık demezler bizim oralarda, hamsi başka bir dünya ama hamsinin tadını sonuna kadar hissederek yemek isterseniz buraya buyurun sizlere bir tarif vereyim. Hamsiyi bir güzel temizleyip kurulayalım Sonra geniş bir kaba fırın kağıdı serelim Sonra ince ince...

Çok vitamin, az kalori Ya bunlar iki kardeş gibi ya ben bunları ayırmaya kıyamıyorum o yüzden beraber yapıyorum. Elinizde brokoli, karnabahar ya da ikisi birden varsa evde yiyecek yoksa hızlı ve doyurucu çözüm lazımsa, diyet yapıyorum ben diyorsanız yaklaşın yaklaşın kulağınızı iyice bana...

Bol çeşit salatası Merhabalar... Bir önceki tarifte kavurmalı, yumurtalı ağır bir tarif verince diyet yapanlar üzülmesin diye bir de salata yapalım dedim. Yine kendime has bir salata tarifiyle geldim. Malzeme listesi vermiyorum salatayı anlatırken malzemeleri de yazacağım zaten haydi...

Muhteşem üçlü Merhaba dostlar... Bugün sizler için mevsimine de uygun şekilde ıspanak yemeği yaptım. Ama peşin peşin söylüyorum diyet yapanlar uzak dursun ya da diyeti bozun gelin. 800-900 gram ıspanak 200-250 gram kavurma, 4-5 yumurta tuz karabiber ve kırmızı biberden ibaret bir yemek. Önce...

Sinameki Baklagiller familyasından sarı, pembe, beyaz renklerde çiçekleri olan, dünya genelinde 400'e yakın bilinen çeşidi olan bir süs bitkisidir esasında. Bazı faydaları ve zararları olan bu bitki hakkında kısa bir bilgilendirme yapayım dedim. Önce faydalarından başlayalım. Kabızlığa iyi...

Fırında tavuk Tavuk sevenler burada mısınız? Görüntüsü ile herkesin büyülendiği bir yemek değil midir? Fırında tüm tavuk yapması da çok kolay, ver fırına tavuğu pişsin. Ben de öyle yaptım ama küçük dokunuşlarla farklılıklar oluşturmaya çalıştım. Tabi nerede o eski tavuklar, o eski fırınlar?...

Kereviz salatasında devrim Yine can sıkıntısı yine yeni bir lezzet arayışı ile çıktığım bu yolda kereviz salatasına farklı tatlar katarak yeni bir lezzet kombinasyonu oluşturmaya çalıştım, ne yalan söyleyeyim ben çok beğendim, hanım da çok beğendi sıra sizde :) Kereviz salatası için gerekli...