Hızlı ve Doyurucu Bir Yemek: Karnabahar ve Brokoli Haşlama

Çok vitamin, az kalori

Ya bunlar iki kardeş gibi ya ben bunları ayırmaya kıyamıyorum o yüzden beraber yapıyorum.

Elinizde brokoli, karnabahar ya da ikisi birden varsa evde yiyecek yoksa hızlı ve doyurucu çözüm lazımsa, diyet yapıyorum ben diyorsanız yaklaşın yaklaşın kulağınızı iyice bana yaklaştırın ve beni iyi dinleyin.

Öncelikle nevaleyi temizliyoruz.

Temizlik çok önemli özellikle içinde böcek ya da toprak kalabilir iyice yıkamalı.

Tencere tencere kaynat bizi

Bir tencerede kaynatacağız zaten bunların canı ne 3-5 dakika kaynayınca toplamaya başlarız.

Suyunu dökmeden toplayalım

Tenceredeki suyu dökmeden alalım o su şifadır. Güzel güzel içilir.

Sos hazırlayalım haydi bakalım

Zeytinyağı, limon, nar ekşisi, biberiye, kekik, pul biber, zerdeçal, edilmiş sarımsak, sumak ve tuz.

Bir kavanozda iyice çalkalanır hemhal olurlar. (isteğe göre içerik değişebilir)

Dök dök dök çekinme

Karışım yaptığımız sosu sebzelerin üzerine dökebiliriz rahat olun herkes memnun bu işten.

Sade ya da yoğurtla servis

İsterseniz yanına bir kase yoğurt alın isterseniz böylece götürün ne fark eder sonuçta sağlık burada, lezzet burada, aroma burada

Unutmamanız gerekenler var...

Brokolinin içinde bulundurduğu C, E, A, K, B6, B2 vitaminleri,

Karnabaharda içeriğinde C, B1, B2 ve A vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor, fosfat ve demir minerallerini barındırır. Ayrıca bakır, demir, manganez ve çinko kaynağıdır.

100 gr karnabahar 25 kalori

100 gr brokoli 33,7 kalori

Afiyet olsun....

#brokoli

#karnabahar

#afiyetolsun