20 Günü Devirdik; Ramazan'ın 20. Günü İçin İftar Menüsü Önerisi

Selamlar. :)

Ramazan'ın üçte ikisini geride bıraktık. Sizlerle her gün bence paylaştığımdan mıdır nedir bilmiyorum ama bu 20 gün benim için hızlı geçti.

Ramazan'ın 20. Günü İçin İftar Menüsü

1- Kremalı Tavuk Çorbası

İçinde tavuk olan hiçbir çorbaya karşı koyamam.1 yemek kaşığı tereyağında 2 yemek kaşığı unu kokusu çıkana kadar kavurun. Çırpıcı ile karıştırarak 1 buçuk litre tavuk suyu ekleyin. Dilerseniz bu sırada tel şehriye de ekleyebilirsiniz. Kaynayınca 200 ml kremayı yavaş yavaş çorbaya ekleyin. Bu sırada hızlıca karıştırın. 1 kase didiklenmiş tavuk eti ekleyin. Tuz ve karabiber ekledikten sonra birkaç dakika daha kaynatıp ocağı kapatabilirsiniz. 🍗

2- Etli Bezelye

Bezelye yemeğini konserve kullanarak da yapanlar var ama biz buzluğa attığımız bezelyeleri kullanıyoruz. Siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Tarif için tıklayın. 😋

3- Pirinç Pilavı

Bazı yemekler birlikte yenince tadı çıkar ya, etli bezelye ve pirinç pilavı da öyle benim için. Sanırım pirinç pilavı Ramazan'da en sık pişirdiğimiz yemek oldu. Tarif için tıklayın. 🍚

4- Yoğurtlu Mor Lahana

Bu tarifi daha önce denemediyseniz kesin deneyin. Yarım mor lahanayı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. 1 kase yoğurdun içine 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı mayonez ekleyip karıştırın. Lahana soğuyunca yoğurtla karıştırın. Servis yaparken maydanoz ile süsleyin.

5- Coco Kurabiye

Üniversite okurken okulumun yanında bir pastane vardı ve Coco'suyla meşhurdu. Her gün yerdim. Daha sonra internetten tarifini bulup kendim yaptım. İnanılmaz basit ama çok lezzetli; şiddetle tavsiye ederim. Tarif için tıklayın. 🥥

Hiç coco kurabiye denediniz mi?