Benceler: Yeme & İçme

Malum iftardan sonra tatlı yemeden olmuyor. O nedenle ilk defa denediğim bir tatlı ile sizlere bir tarif vereceğim. Eeee buyurun o zaman 😊 Malzemelerim 1 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 1, 5 bardak süt 1 paket...

Hiçbir şey düşünmeden hamur yoğurmak ne kadar eğlenceli anlatılmaz, yaşanır. Bozcaada'da yiyip bayıldığım oradaki kadar mükemmel yapamasam da beklentimi karşılayan damla sakızlı kurabiye. Özellikle misafiriniz geleceği...

Merhabalar ✋ Kuru dolma candır evet ama, taze dolmayı da çok özledik sanki 😊 Yaza merhaba kuru dolmaya elveda diyecek olursak, hemen yaz dolmasının tarifini vereyim dedim. O zaman başlayayım bari tarifime 😊 Gerekli...

Ramazan ayı boyunca da sağlıklı beslenmekten ödün vermemek gerekiyor ve bu noktada da imdadımıza yeşillikler, sebzeler "biz buradayız" diyerek yetişiyor, göz kırpıyor sofralarımıza. Zeytinyağlı yemeklerin hem lezzetli...

Hazır yaz mevsimi de gelmişken zeytinyağlı, hafif fakat bir o kadar da lezzetli yemeklerimizden devam edelim dedim ve bugünün ana yemeği olarak "sakız gibi zeytinyağlı taze bakla" tarifini sizlerle paylaşmak istedim. :)...

Merhaba 🌸 Bugün size iftar için hazırladığım boşnak böreğinin tarifini veriyor olacağım. Aslında zor gibi görünse de, gerçekten çok kolay bir tarif. İlk yapışıma göre gayet başarılı oldu 😊 Malzemelerim: Un, tuz, kıyma,...

Malzemeler 400 gram yulaflı bisküvi 100 gram tereyağı Kreması için; 400 gram labne 100 gram krema 200 gram mascarpone peyniri 150 gram pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 1 adet rendelenmiş limon kabuğu 1 adet limon suyu...

Öncelikle mayalı güzel bir hamur yoğurdum Malzemelerim: Un, tuz, maya ve ılık su Malzemelerimi karıştırıp yoğurdum, kulak memesi kıvamında! Sonra bir süreliğine beklettim. Sonuç olarak, mayalanmış bir hamur elde etmiş...

Selam, yöresel lezzetlere hasret kalmış sevgili KScanlarım :) Biliyorsunuz ki Karslıyım ve her ne kadar Batı'ya yerleşsek de orada hâlâ akrabalarım mevcut. Fakat onlar da insan ve işleri güçleri oluyor, bunun için de her...

Bugün çökelekli börek yaptım ve sizinle paylaşmak istedim, şimdi nasıl yaptığıma başlayalım. Malzemeler 🌸 6 adet yufka 🌸 250 gram çökelek 🌸 2 adet yeşil soğan 🌸 3 dal maydanoz 🌸 2 dal dereotu 🌸 1 çay kaşığı...

Annem ramazanın ilk günü bunu yapmış. Ben sebzeyle aram yok diye yemedim salata yedim. Eğer sebze seviyorsanız yapmanızı öneririm. Malzemeler - 1 kilo börülce - 1 kilo domates - 1 çay bardağı yudum egemden zeytinyağı...

Bana göre en kolay yemek makarnadır🍝 Diyelim işten geldiniz ama yemek yapmaya vaktiniz yok, hemen imdadınıza yetişen bir yemektir 🍝💕 Bugün annem gezmeye gitmişti, ben de hazır kimse yokken ev işleriyle uğraştım. Evde...

Merhaba sevgi pıtırcıklarım 😘 Sizler için bugün elmalı tarçınlı cevizli kek yaptım. Bu tarifi birçok tarifi deneyerek, bazı malzemeleri ekleyip, bazı malzemeleri çıkartarak ya da malzemeyi eksiltip arttırarak oluşturdum....

Geçen bir soru sormuştum "Hangi yemeğin kıvamını tam tutturamıyorsunuz?" diye. Ben de "pilav" demiştim ve inat ettim o yemeği öğrenmeye 😂 Birçok yemeği bilip de pilav ve bulguru yapamamak komik geliyordu. Ben de deneye...

Sabahtan beridir ne yemek yapsam diye düşünüyorum. En sonunda mantarlı tavuk sote yanına da nohutlu sebzeli bulgur pilavı ve salata yapmaya karar verdim. Tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Malzemeler 1 göğüs bonfile 3...

Bugün yaprak sarması yaptım ve sizinle paylaşmak istedim. Malzemeleri sıralıyorum. Malzemeler; - 300 gr. asma yaprağı - 2 adet limon - 3 yemek kaşığı sıvı yağ - 2 su bardağı sıcak su İç Harcı İçin - 2 su bardağı bulgur -...

Merhabalar KS börekçileri 🤗♥️ Yumuşacık/ leziz ve pratik hazırlanmasıyla tercih sebebi olan bir börek “kıymalı Gül böreği” ile geldim. Hemen bırakıyorum alta tarifi 😉👇 Malzemeler 4 adet böreklik yufka 500 gram kıyma 2...

Bu pasta tarifi tamamen bana ait hiçbir yerden bakmadım. Belki daha önceden yapılmıştır bir adı vardır bilmiyorum ama ben kimseden bakmayarak yaptım diye benim pastam artık 😂 Tamam diğer tariflerden baya kopya çektim ama...