Mutfakta Lezzet Var: Kremalı Domates Çorbası

Domates çorbası birçoğumuzun hazır olarak tükettiği ama aslında çok da pratik bir lezzet. Kokusu ve tadıyla bence sizler de deneyerek sofralarınızda vazgeçilmezlerinizin arasına alacaksınız.

Hazırlanışı

Tencerenin içine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı unu alıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Kavrulan un ve tereyağın içine 1 dolu yemek kaşığı ev yapımı domates salçası ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

Kavrulan salça ve un karışımına 1 su bardağı soğuk süt ilave ediyor ve sürekli olarak karıştırıp açıyoruz.

Açılan çorbayı karıştırmaya devam ediyoruz sürekli olarak karıştırıyoruz.

İçerisine 1 paket sıvı krema ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.

Bir taşım karışan çorbanın içine 4 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynayan çorbanın içine son olarak 4 adet domatesi kabuklarını soyup püre haline getiriyor ve ekliyoruz.

Tuz ve karabiber eklediğimiz çorba sıcak olarak servise hazır.

Servis önerisi:

Üzerine fırınlanmış kıtır ekmek, maydanoz ve kaşar rendesi ilave edebilirsiniz.

Deneyecek dostlara şimdiden afiyet olsun.

#Truelove ❤