Hazır Çorbaları Unutun; Ev Yapımı Kremalı Domates Çorbası

Merhaba sevgili dostlar bu bencemde size hazır çorba dan da leziz bir tarif vereceğim. Kremalı Domates Çorbası hem lezzetli hem de pratik ve besleyici..

Malzemeler

5 domates

3 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı salça

4,5 şu bardağı sıcak şu

1 paket krema

Tuz

Pul biber

Üzeri için

Kaşar Peyniri

Hazırlanışı

Öncelikle domateslerimizin kabuklarını soyup, rendeleyelim. Ardından tenceremize tereyağını koyup ocağımızı orta ateşe alıp tereyağını eritelim ve üzerine unu ilave edip kavuralım. Kokusu çıkacak kadar kavrulmalı. Sonra salçayı ve rendeden geçirdiğimiz domatesleri ilave edip devamlı kavuralım.

Peşine sıcak suyumuzu, tuzu ve pul biberini de ilave edip bir güzel kaynamasını bekleyelim. Kaynayan karşıma sonra kremayı ilave edip karıştıralım ve bir kaç dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.

Son olarak çorbamızı rondodan geçirelim ve servise hazır edelim.

Üzerine sıcak iken rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim.

Afiyet olsun.

#DeliKizDerBana 💋💋