Deniyor 6 gü

Bildiğiniz Bütün Çorbaları Unutun: Nefis Ezogelin Çorbası Yapıyoruz

Selam,

Ezogelin çorbası sever misiniz? Özellikle kışın harika gidiyor. Fakat ben hem yaz hem de kışın tüketirim. Yapımı da çok kolay üstelik. Sizleri de bu tariften mahrum bırakmak istemedim ve hazırsanız eğer tarife hemen geçelim istiyorum.


Ezogelin Çorbası İçin Gereken Malzemeler:

  • 9-10 su bardağı sıcak su,
  • 2 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Servisi için:

  • Pul biber,
  • Nane,
  • Limon suyu.


Suyu Tencerede Kaynatıp İçine Mercimek(öncesinde mercimeği yıkayıp suyunu süzün) Pirinç, Bulgur Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuzu Koyup 30 Dakika Kadar Kaynatalım

Bakliyatları kaynatalım
Bakliyatları kaynatalım


Biz De O Arada Ayrı Bir Tavada Tereyağını Eritip Soğanları Koyalım Ve Kavurma İşlemine Geçelim, Ardından Kavrulan Soğanlarımıza Salçayı Ve Naneyi Koyup 2 Dakika Daha Kavuralım

Soğanlı sosu hazırlayalım
Soğanlı sosu hazırlayalım


Bakliyatları Pişen Çorbamıza Soğan Karışımını İlave Edip İyice Karıştıralım.
10-15 Dakika Daha Pişmesini Bekleyelim(orta ateşte)

Soğanlı sosunu ilave edelim.
Soğanlı sosunu ilave edelim.

Pişen Çorbamız Servise Hazırdır, Üzerini Dilediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.(Dilerseniz Blenderdan Geçirebilirsiniz)

Pişen çorbamız servise hazırdır.
Pişen çorbamız servise hazırdır.


Afiyet olsun.

Bildiğiniz Bütün Çorbaları Unutun: Nefis Ezogelin Çorbası Yapıyoruz
18
10
Görüşünü yaz
Kapat

En İyi Kız Görüşü

  • Okurken bile yoruldum. Hazırını alıp yapasım geldi. Ayrıca ev yapımı ezogelin çorbasını da bir türlü sevemedim...
    Eline sağlık.
    Görüş hala geçerli mi?
    • Hazırında ne var bilmiyoruz ama.
      Blenderdan geçirince daha güzel oluyor. Ben yaptım diye söylemiyorum ama bence bu da hazırından daha güzel oldu😂😅

    • Congruent

      Sen yaparsın da kötü olur mu hiç? Ama yine de hazır olanını daha çok seviyorum 😄

    • Sen hazır yemeye devam et😂😅

    • Hepsini Göster

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor

918
  • Afiyet olsun gadası
  • delihatunsoruyor
    Sogan, sarımsak yag da pembelesene kadar kavur.
    Biraz biber biraz domates salcası ekle kokusu gidene kadar kavur.
    Üzerine bakliyatları suyunu ekle pişir.
    Piştikten sonra nane ekle.
    Ben böyle yapıyorum 😄
    Mercimek corbasi daha guzel 😋
    • Annem de öyle yapıyor, ben de tam tersi yapıyorum 😅
      Fark yok ya aynı

    • Bence de mercimeğin yeri başka

  • Ozan_Saral
    dehşet güzel gözüküyor yapan arkadaşların ellerine sağlık. afiyetler olsun
  • Jidotojimoshi
    @Clair_de_Lune_ Çok sever bu çorbayı :) Eline emeğine sağlık Baktım da ben bile sevebilirmişim bu çorbayı :D
    • Severim jidoto ama beni bir corbayla hatirlayacaksan o kelle paça corbasi olsun :)))

    • Umarım hatırlarım Clair :) fakat Kelle paça içiyorsam kafam güzeldir, adımı hatırlarsam iyi 😂🤦🏻‍♂️

    • Haa icince dagitiyon demek🙄

    • Hepsini Göster
  • Ellerine sağlık anca böyle acıktırın zaten bizi düşünen yok 😅
  • Emir3346
    kelle paça yapabiliyon mu ondan haber ver. ezogelinde neymiş
  • justonegirl
    Mercimek en sevdigim corba ve cok benziyolar kdkske
  • sonamcı
    Ezommm.
  • Emirqq006
    En sevdiğim çorba yemeye doyamam gercekten
  • ustura61
    yogurt ve mantar vazgecilmezim
  • MayısssssssKızı
    Teşekkürler
  • Benimolsadecebenim
    Biraz önce içtim bu kadar tesadüf olur mu olur :)
  • semxsem
    Çok severim
  • Bayılıyorum ya canım çekti.
    Harika bir bence!
  • MrMyopıc
    Off canım çekti ya
  • darkleyl96
    Ayh çok seviyorum bu çorbayı ablam yapıyor 😃
  • Yapınca çağır bir kasede ben içeyim, sevaptır
  • Metehn25
    Mercimegin üstüne adam tanimam
  • MagRipOgLu
    Ellerine sağlık
  • Madsn
    ben bulgurdan kaybediyorum yiyemem 😭
  • 1963B
    Çok severim maşşallah eline sağlık
  • Himeeko
    :D canım çekti
  • arifkaragoz
    Mercimek çorbası 1 numaradır
  • Ellerine sağlık 😋
  • Sonkezsorusorucu
    Kalpsiz melek corbası var mı
  • Gizli Üye
    Açık ara en sevdiğim çorba Ezogelin
  • Gizli Üye
    Çorba pek sevmiyorum.
YÜKLENİYOR...