Yoğun Kıvamıyla Tadına Bayılacağınız Şehriyeli, Sütlü Domates Çorbası Tarifi!

Selam,
Domates çorbasını seviyorsanız ve sade tüketmekten sıkıldıysanız eğer, şehriye ve süt ilave ederek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu pratik tarif üstelik sadece 5 dakikanızı alacak. O halde yapılışına geçelim mi?

Gereken Malzemeler:

• 5 adet domates
• 2-3 yemek kaşığı tel şehriye
• Yarım su bardağı süt
• 4 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz( Miktarı kendiniz ayarlayın.)
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Birkaç damla limon suyu(tercihe bağlı, biraz aroma versin diye ekleyebilirsiniz.)

İlk olarak domatesleri rendeleyin.

Tavaya sıvı yağ, tereyağ ve un alıp kavurun, daha sonra da domates salçası ve domatesleri ekleyip 3-4 dakika karıştırın.

Suyu ve şehriyeleri ilave edip ocakta 15-20 dakika kadar pişirin.

Pişen çorbaya servis etmeden önce sütü ekleyip karıştırın.

Çorbanızı servise hazır!

Afiyet olsun.