İftara İçinizi Isıtacak, Sıcacık Bir Çorba Tarifim Var: Erişteli, Nohutlu Yoğurt Çorbası

Siz de benim gibi "İftarda çorba olmazsa asla." diyorsanız tam size göre bir tarifim var. Yapımı kolay tadı enfes.

Malzemeler

3,5 su bardağı yoğurt

1 su bardağı nohut

1 küçük kase erişte

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

Tuz

1 veya 1,5 litre soğuk su

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı

3 tatlı kaşığı kuru nane

Öncellikle yoğurt, yumurta ve unu iyice çırpın. Üzerine soğuk suyu ilave edin ve tüpün altını açarak sürekli karıştırın.

Not: Hiç ara vermeden karıştırın.

Kaynayan yoğurda erişte ve nohut ekleyin.

10-12 dakika kısık ateşte karıştırın ve tuz ekleyin.

Sunuma yakın; tavanın içinde tereyağı eritin ve nane ekleyin, iyice kızartın.

Sosunu son olarak çorbanın üzerine dökün.

Yapacaklara afiyet olsun, seviliyorsunuz. 😍😍 Başka bir Emira mutfağında görüşmek üzere ❤️

#hayırlıramazanlar

#bayanemiramm