Yöresel Bir Lezzet “Yoğurtlu Topalak Çorbası” Tarifi!

FenomenMaster Yaş: 44

Merhabalar ❤️

Topalak çorbasını hiç bu şekilde denediniz mi? Salçalı olanı daha çok bilinen bir tariftir, ben bugün yoğurtlu/meyhaneli olanından yaptım..

Malzemeler

Yöresel Bir Lezzet “Yoğurtlu Topalak Çorbası” Tarifi!

Topalak hamuru için malzemeler...

1/2 su bardağı pilavlık bulgur

1/2 su bardağı un

Yoğurmak için çok az su

Meyhane kısmı için malzemeler...

1 litre su

4 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

Sosu için malzemeler...

2/3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

Hazırlık aşaması

Bulgur ve unu bir kaba alıp, çok az su ekleyip sert bir kıvam olana kadar yoğurdum. Hamurdan minik parçalar koparıp, yuvarlak şekil verdim...

Yoğurt, yumurta sarısı ve bir kaşık unu bir kap içinde karıştırdım...

Tencereye bir litre suyu koyup kaynattım. İçine küçük topçukları atıp, bulgurları yumuşayana kadar pişirdim. Diğer taraftan hazırladığım meyhanenin içine, çorbanın sıcak suyundan yavaş yavaş ekleyip, ılımasını sağladım ve tencereye döküp karıştırdım.

Üzerine sosu için, sos cezvesinde ısıttığım sıvı yağa nane ve pul biberi ekleyip onuda çorbanın içine karıştırdım.

Mis kokulu çorbam hazır...

Ben bu tarz yoğurtlu çorbaları seviyorum ❤️

#Ozamanbanaafiyetolsun

Hoşça kalın 😊

Cevapla

Sevgi Soruları Kaş Soruları

12 kişi beğendi

En İyi Cevaplar

Bağyancokbilmiş Takip Et
Master Yaş: 46

+1 yıl

Yoğurt çorbasının her türlüsünü severim bunu hiç yemedim ama güzel olduğu düşüncesindeyim, ellerine sağlık kuzum😘😘

1

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim tatlım 😘
  
  Yorumla

En İyi Cevaplar

Gizli Üye
(25-29)

+1 yıl

Eline sağlık canım, yine çok güzel bir tarif 🌸

1

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim canım 😊
  
  Yorumla

Mavili1905 Takip Et
Guru Yaş: 38

+1 yıl

Ellerine sağlık, ilk defa duydum ve gördüm bu torbalak çorbasını :))

1

2 Yorumla
- Mavili1905
  
  +1 yıl
  teşekkür ederiz. :)
  
  Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Rica ettik 😊
  
  Yorumla

novel Takip Et
Master Yaş: 40

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 5,5b cevap paylaştı.

Kelle paça gibi görünüyor. Tadını bilemem ama eline sağlık

2

6 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Nasıl bir bağlantı yaptın onunla 😀 teşekkür ederim.
  
  Yorumla
- novel
  
  +1 yıl
  Son fotoda ki görüntü aklıma getirdi :)
  
  Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Peki 😊
  
  Yorumla
- novel
  
  +1 yıl
  canım çekti galiba 😁😁
  
  Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Senin bu kelle paça sevdan bitmez 😀
  
  Yorumla
- novel
  
  +1 yıl
  evet bitmez valla :D :D
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

bendeakrebim Takip Et
FenomenGuru Yaş: 35

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 522 cevap paylaştı.

Ellerine sağlık harika görünüyor. Ben bunun köfteli olanından yemiştim. Gerçekten güzel oluyor.

1

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim 😊
  
  Yorumla
Lovegood Takip Et
FenomenMaster Yaş: 32

+1 yıl

Eline sağlık teşekkür ederim eminim çok lezzetli olmuştur en kısa zamanda denerim🙏😊😍

1

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim 😊
  
  Yorumla
MaçaKızı_ Takip Et
Yoda Yaş: 31

+1 yıl

Yoğurtlu bütün çorbaları çok severim. Böyle bir tarifi daha önce duymadım, içmedim.
Geğişik görünüyor, en kısa sürede deneyeceğim.

Tarif için teşekkürler. :)

2

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Ben teşekkür ederim 😊
  
  Yorumla
a
ponçikmom Takip Et
Guru Yaş: 41

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1b cevap paylaştı.

Mmmmm, eline sağlık canım. Bayılıyorum sağlıklı yemeklere, özellikle çorbalara. Bunu hiç yapmamıştım, not aldım deneyeceğim. Teşekkürler, eline sağlık tekrar...

1

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Ben teşekkür ederim ❤️
  
  Yorumla
süperbenn Takip Et
Master Yaş: 37

+1 yıl

Daha önce buna benzer bir çorba içmiştim ama adını hatırlayamadım. Enfes gözüküyor, tadının da öyle olduğu aşikâr ellerinize sağlık. :)

2

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim 😊
  
  Yorumla
Hürrem_ Takip Et
Yoda Yaş: 40

+1 yıl

Biz de ekşili köfteye benziyor bu çorba. Severim ben yoğurtlu corbalari canim eline sağlık.

Bu arada fenomenliğin hayırlı olsun, hakettin :)

1

2 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Çok teşekkür ederim canım 😘
  
  Yorumla
- Hürrem_
  
  +1 yıl
  Rica ederim tatlım 😘
  
  Yorumla
johnyx Takip Et
Master Yaş: 48

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,8b cevap paylaştı.

Çorba gibi yoktur bir taam-ı latif,
Hem hazmı kolay, hem de pek hafif.
Eline, yüreğine sağlık.. 😃

1

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim 😊
  
  Yorumla
SonAda_ Takip Et
Guru Yaş: 32

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 853 cevap paylaştı.

Ellerinize sağlık çok leziz gözüküyor ☺ tebrik ederim bu arada :)

1

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim canım 🤗
  
  Yorumla
samara32 Takip Et
Xper 2 Yaş: 40

+1 yıl

Ikikez cekilmis yagli kiymada katilip topalak yapilabilir. Istege bagli tabaklara sarimsak ta koyulabilir. Tariflere bagli kalamiyorum. Tsk tarifin icin canim.

1

0 Yorumla
cokoko Takip Et
Master Yaş: 31

+1 yıl

biz buna ekşili köfte diyoruz hafif ekşi yapılıyor, biraz daha koyu yapıyoruz patates ve havuç da koyuyoruz tavsiye ederim

1

0 Yorumla
recalar Takip Et
Master Yaş: 39

+1 yıl

Çeşitli yörelere ait bu tarzda çok çorba çeşidi var diye biliyorum. Lakin ortak özellikleri hepsinin çok lezzetli olmaları.

1

0 Yorumla
sofistikepalyaço Takip Et
Yoda Yaş: 45

+1 yıl

Yoğurtlu topalak ne ya😄kim bilir hangi yörenin çorbası bu saçma sapan bir isim vermişler her neyse eline sağlık

1

0 Yorumla
MustafaKuzey Takip Et
Xper 5 Yaş: 32

+1 yıl

Iyidir fazla sevmem, sadece hamur toplari degil kiyma toplari ile yapanlarda var.

1

0 Yorumla
PiLLy_BheBek Takip Et
Master Yaş: 31

+1 yıl

Cok severim bu çorbayi enfes bir tad.
birde senin tarifinle deneyecem emegine saglik

1

0 Yorumla
kn8029 Takip Et
Master Yaş: 46

+1 yıl

Eline saglik bu simdi meyhane icin olanindan mi😊🙄

1

2 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Meyhane yoğurtlu kısmına deniyor 😳
  
  Yorumla
- kn8029
  
  +1 yıl
  Himm olar bir daha dikkatli okiyim o zaman😊
  
  Yorumla
melke_38 Takip Et
Master Yaş: 42

+1 yıl

Tarhanayi andırdı bir an😋

12

0 Yorumla
bahtıkaramm Takip Et
Xper 5 Yaş: 26

+1 yıl

Yuvarlama bu ya yoğurtlu yuvarlama adına bak ismi değişiyorlar

0

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Yuvarlama kıyma ile köfte yapılarak oluyor..
  
  Yorumla
Gizli Üye
(30-35)

+1 yıl

Bunu yemiştim galiba, çok aradığım bir tat değil :)

1

0 Yorumla
ReyhanBartın Takip Et
Xper 2 Yaş: 34

+1 yıl

Iyidir fazla sevmem, sadece hamur toplari degil kiyma toplari ile yapanlarda var.

1

0 Yorumla
_BEHİCE_ Takip Et
Xper 5 Yaş: 29

+1 yıl

Eline sağlık güzel görünüyor denemeye değer bir ara yaparım. 🔱

1

0 Yorumla
u
kakilakuku Takip Et
Master Yaş: 102

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,3b cevap paylaştı.

Tüketenlere afıyet olsun kaleme alana teşekkürler

2

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Ben teşekkür ederim.
  
  Yorumla
Gizli Üye
(25-29)

+1 yıl

Çok güzel bir çorbaya benziyor 😋😋
Elinize sağlık.

1

0 Yorumla
06_Aussie Takip Et
Xper 7 Yaş: 43

+1 yıl

Eline sağlık.. Hangi yöreye ait bu çorba?

1

1 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Bende tam bilmiyorum 😀
  
  Yorumla
Prensessinkizi Takip Et
Guru Yaş: 36

+1 yıl

Hamurlar nasıl pisiyor

1

3 Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Açıklama kısmında yazıyordu 😊
  Bir litre suya önce topları atıp pişirdim, daha sonra sos kısmını ekledim..
  
  Yorumla
- Prensessinkizi
  
  +1 yıl
  Peki afedersin
  
  Yorumla
- Gmztnmz
  
  +1 yıl
  Estağfurullah 🌺
  
  Yorumla
guclubirkiz Takip Et
Yoda Yaş: 35

+1 yıl

hic duymadim daha ince ama guel gorunuyor

1

0 Yorumla
ladyhuysuz Takip Et
Guru Yaş: 40

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 323 cevap paylaştı.

Çokta severim ellerin dert görmesin ☺️

1

0 Yorumla
Zumrutasma Takip Et
Xper 7 Yaş: 30

+1 yıl

Değişik geldi. Deneyeceğim. ❤️

1

0 Yorumla
IAmarPresterAen Takip Et
Mentor Yaş: 34

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 10b cevap paylaştı.

Topalak topalak içeriz bunu :D D
Emeğine sağlık

1

0 Yorumla
uUsNaCc Takip Et
Xper 6 Yaş: 32

+1 yıl

Bu sekilde deneyecegim, merak ettim 😊

1

0 Yorumla
blogist Takip Et
Guru Yaş: 35

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 319 cevap paylaştı.

Çok leziz. Eline sağlık.

1

0 Yorumla
beyazorkidem Takip Et
Master Yaş: 28

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 2,2b cevap paylaştı.

Imm nefis gözüküyor 🤗

1

0 Yorumla
_Kızılımsı Takip Et
Guru Yaş: 109

+1 yıl

bana da çok karışık geliyo, mideme ya.

1

0 Yorumla
_король Takip Et
Master Yaş: 33

+1 yıl

Mantı çorbası gibi bişey olmuş 😄

1

0 Yorumla
Aşkaziyade Takip Et
FenomenGuru Yaş: 41

+1 yıl

Güzel olmuş kuzum

1

0 Yorumla
azelcan Takip Et
Master Yaş: 47

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,6b cevap paylaştı.

Afiyet olsun 🙂 lor dolmanı bekliyorum🙂

1

0 Yorumla
_Nurbanu_ Takip Et
Xper 5 Yaş: 33

+1 yıl

Eline saglik guzele benziyor.

1

0 Yorumla
baybalik411 Takip Et
Guru Yaş: 51

+1 yıl

Eline sağlık, afiyet olsun Arkadaşım

1

0 Yorumla
Kullanıcı1612 Takip Et
Xper 4 Yaş: 32

+1 yıl

Yapmayın böyle tarifler diyeti bozdurrsunuz valla

1

0 Yorumla
mesut_boztas Takip Et
Master Yaş: 34

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 3,1b cevap paylaştı.

güzele benziyor denemek lazım eline saglık

1

0 Yorumla
Mert-ss Takip Et
Xper 5 Yaş: 25

+1 yıl

Güzel çorba yaa bayılırım

1

0 Yorumla
thedreamers Takip Et
Xper 5 Yaş: 36

+1 yıl

Yoğurt çorbalarını hep sevmişimdir.

1

0 Yorumla
jessy Takip Et
Master Yaş: 32

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 479 cevap paylaştı.

Çok güzel görünüyor elinize sağlık.

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(30-35)

+1 yıl

Cok güzel görünüyor ya

1

0 Yorumla
Fafatarya Takip Et
Xper 6 Yaş: 36

+1 yıl

Abla masallah valla hamaratsin😊

1

0 Yorumla
Sudenz0 Takip Et
Yoda Yaş: 33

+1 yıl

Ellerine sağlık afiyet olsun

1

0 Yorumla
yanlızzkızz07 Takip Et
Master Yaş: 33

+1 yıl

ellerıne saglık canım

1

0 Yorumla
kalitelicorap Takip Et
Guru Yaş: 32

+1 yıl

Sen ne güzel bir çorbasın ya

1

0 Yorumla
Hakanozturk1010 Takip Et
Guru Yaş: 35

+1 yıl

ellerine saglik cok guzel gorunuyor

1

0 Yorumla
Öpöcöök Takip Et
Guru Yaş: 41

+1 yıl

Nefis olmuş eline sağlık.

1

0 Yorumla
Hüseyin_33 Takip Et
Master Yaş: 26

+1 yıl

Eline sağlık güzel 👍

1

0 Yorumla
unknown115 Takip Et
Master Yaş: 33

+1 yıl

Güzel çorba yaa bayılırım

2

0 Yorumla
Creambluee Takip Et
Xper 6 Yaş: 34

+1 yıl

Ilk defa duydum hangi yörenin çorbası

0

0 Yorumla
sewen Takip Et
Master Yaş: 42

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 499 cevap paylaştı.

bunları koyuyorsunuz canımız cekıyor

0

0 Yorumla
mrt555 Takip Et
Master Yaş: 50

+1 yıl

Daha once diymustum ama tatmadim

1

0 Yorumla
ʝɛʟiɮօռ Takip Et
Xper 5 Yaş: 32

+1 yıl

Offff der susarım ya da susmayayım çok güzel 😊

1

0 Yorumla
MagRipOgLu Takip Et
Master Yaş: 39

+1 yıl

Çok güzel ellerine sağlık

1

0 Yorumla
XmawiiX Takip Et
Xper 7 Yaş: 34

+1 yıl

Konyada tadina bakmistim
.. baya guzeldi :-)

1

0 Yorumla
Eziremsem Takip Et
Master Yaş: 57

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 3,8b cevap paylaştı.

ellerine sağlık güzel olmuş

1

0 Yorumla
Soul06 Takip Et
Guru Yaş: 31

+1 yıl

emeğine sağlık :D sırada ki tarif işkembe olsun :D

1

0 Yorumla
NatsuDragneels Takip Et
Master Yaş: 28

+1 yıl

Ya sevmedim :( :D

2

0 Yorumla
Devamını Gör (28)

Devamını Gör(73)

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Benceler > Yöresel Bir Lezzet “Yoğurtlu Topalak Çorbası” Tarifi!

Yöresel Bir Lezzet “Yoğurtlu Topalak Çorbası” Tarifi!

Malzemeler

Hazırlık aşaması

Mis kokulu çorbam hazır...

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!