Fırında Mantarlı Etli Sote Tarifi!

Bebeklerim...Holaaa

Evde annem rahatsızlanınca iş başa düştü onun verdiği tarifle yemek yaptım sizinle de paylaşmak istedim umarım seversiniz 😘 İşte size 3 kişilik, fırında etli, kaşarlı mantar çanağı tarifim!

Fırında Mantarlı Kaşarlı Et Sote Tarifi!

Fırında Mantarlı Kaşarlı Et Sote Malzemeleri

• yarım kg temizlenmiş mantar
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• sıvı yağ
• kaşar peynir
• et ya da kıyma

Fırında Mantarlı Kaşarlı Et Sote Nasıl Yapılır?

1. Adım: Tepsimizin içine yağlanmış kağıt koyup temizlenmiş mantarımızın üstüne sıvı yağ döküp 200 derecelik fırına veriyoruz.

2. Adım : Mantarlarımız ısınana kadar biz de küçük bir tencereye doğradığımız soğan ve sarımsağı yağın içine atıyoruz pembeleşene kadar kavuruyoruz.

3. Adım : Pembeleştikten sonra 1 yemek kaşığı salçayı ve biraz etimizi ekleyip pişiriyoruz.

4. Adım : Etimizi yaptıktan sonra tepsimizi fırından çıkarıp içine dolduruyoruz tenceremizin içine biraz ılık su doldurup kalan salçalı sosu teker teker mantarlarımızın üstüne döküyoruz ve biraz kararana kadar fırında bekletiyoruz.

5. Adım : Etlerimiz hafif karardıktan sonra mantarlarımızın üstüne kaşar ekliyor ve fırına geri veriyoruz. Iyice kızardıktan sonra çıkarıyoruz.

6. Adım: Dünden kalan pilavı ısıtarak ve yanına yaptığım salatayı da ekleyerek tabağımı bitirmiş oldum.

Final: Yanına da kızılcık suyu çok yakışıyor tavsiye ederim.

Evvet umarım tarifimi beğenmişsinizdir her ne kadar sunumum kötü olsa da sizi seviyore ❤