Hafif ve Lezzetli Bir Yemek: Güveçte Mantar Sote!

Tüm malzemeyi küçük küçük doğruyoruz;

Bir patates,

1 salça biberi

3 sivri biber

2 domates ve yarım kilo mantar. ( mantarları çekmeyi unutmuşum)

Doğradığımız mantarları limon sıktığımız suda bekletelim!☆

Tüm malzemeyi soteliyoruz

1 orta boy soğanı kavurup üzerine önce mantarları koyup 2-3dakika karıştırdıktan sonra tüm malzemeyi ilave ediyoruz ve malzeme pişip suyunu biraz cekene kadar pisiriyoruz.

Mantara en çok karabiber yakışır

Güveçlere pay ediyoruz

Suyunu çokta çekmeden kapatırsanız kuru olmaz güveciniz. Üzerine kaşar rendesi koyup, koşarlar kizarana kadar fırında pişiriyoruz.

Afiyet oluyor

Hoşçakalın 🙋