Güveç Tadında Fırında Etli Türlü Tarifi!

Selamlar,🌺

Bugün kalabalık sofraların vazgeçilmez lezzeti olan türlü tarifini en kolay haliyle borcam tencerede,nasıl pratik yapılır anlatmak istedim.Özellikle yeni yemek yapmaya başlayanlar için çok basit tarif olmakla birlikte iftar sofraları için hemen hazır olabilecek nefis bir tarif dilerseniz başlayalım..

Borcam tencerede türlü tarifi nasıl yapılır?

Öncelikle malzeme miktarı vermiyorum.Nasıl yaptığımı ne kadar malzeme kullandığımı yapım aşamasında göstericem.Kişi sayısına göre tamamen kendi damak zevkinize göre malzeme seçip miktarını azaltıp arttırabilirsiniz.

Resimde gördüğünüz şekilde borcam tencereye ilk olarak temizleyip küt küt doğradığım soğanları ekledim.

Ardından bir üst katına kuş başı doğranmış et ve sarımsak ilave ettim.

Daha sonra 2 adet yeşil biber ekledim.

3 adet küp doğranmış patatesleride koyalım.

Ayıkladığım taze bezelye ve 1 adet havucuda ekliyorum.

En son olarak bir adet patlıcanıda ilave ettikten sonra...

Türlünün en üst kısmına tereyağ koyalım.2 su bardağı suyla bir yemek kaşığı salçayı erittip üzerine yayalım.Baharat olarak tuz,karabiber ve pulbiber bir çay kaşığı kullandım tekrar üzerine doğranmış sarımsak ilave ettim.200 derece ısıtılmış fırında 1 buçuk saat pişirdim.kontrollü pişirelim.

Patates ve et dağılıyorsa türlü pişmiş demektir.Artık servis için hazır umarım denersiniz.

Afiyet olsun..🌺