KizlarSoruyor'a Özel Domates Çorbası

Gerekli malzemeler

5 adet orta boy domates,
2 yemek kaşığı tereyağ,
1 yemek kaşığı sıvı yağ,
2 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 adet tavuk bulyon,
4 su bardağı sıcak su,
1 tutam tuz ve tane.

Hadi yapılış aşamasına geçelim

Öncelikle domateslerimizin kabuklarını soyup, rendeleyelim.

Bir süzgeçten geçirelim çekirdeklerinden ayıralım.

Tencereye yağları koyup eritelim.

Üzerine unu ekleyip dibi tutmaması için karıştıralım.

Rengi hafif değişince üzerine salçayı ekleyip kavuralım.

Ardından rendelediğimiz, cekirdeklerinden ayırdığımız domatesimizi ekleyelim.

3-4 dk karıştırmayı bırakmadan pişirelim. Ardından bir bardağın içinde tavuk bulyonu eritip ilave edelim.

Kalan su miktar ölçümüzü de koyup kısık ateşte bir 15-20 dakika kadar kaynatalım.

En son olarak tuzu ve naneyi ekleyelim.

Ve çorbamız hazır.😊

Umarım beğenmişsinizdir.

Afiyet olsun...

#ibooo1