Leziz Atıştırmalık: Havuçlu Mini Toplar!

Merhabalar!

Bugün benim çok sevdiğim, genellikle evde tek olduğumda yapmaktan zevk aldığım ve tadına da bayıldığım basit bir tatlı tarifi söyleyeceğim. Bilenleriniz bilir (birde bir erkekten dinleyin bakalım :) ) ama bilmeyenler için mükemmel bir tarif.

Hadi başlayalım :)

Malzemeler

♦ 4-5 adet havuç ( Tercihe göre elma kullanılabilir.)

♦ 1 su bardağı toz şeker

♦ Kakao tozu

♦ 2 paket petibör bisküvi

♦ Hindistan cevizi

Hazırlanışı

-Öncelikle havuçlarımızın kabuklarını soyup güzelce bir rendeliyoruz.

-Rendelediğimiz havuçların üstüne toz şekeri döküp karıştırıyoruz.Hafif genişçe bir kapta yapmanız daha iyi olacaktır.

-10 dk. kadar beklediğimizde zaten havuç kendi suyunu salmış olacak.

-Suyunu salan havuçları tencereye alıp kendi suyunda, diriliği gidene kadar pişiriyoruz.

! Pişirme esnasında kakaoyu eklemeyi unutmayın.

-Havuçlar tencerede pişerken sizde o sırada bisküvileri toz haline getirin. (Rondo ile daha kolay oluyor.)

Aşağıda da gördüğünüz gibi artık elinizde böyle bir bisküvi var :)

-Havuçların sertliği gitmişse artık ocaktan alıp, soğumaya bırakabilirsiniz.

-Soğuyan havuçların üstüne -sanki hamur yapıyormuş gibi- azar azar toz bisküvilerimizi ekleyelim.

Kıvamı ne çok sert nede çok yumuşak olmalı!

Evet artık minik minik toplar yapabiliriz. :)

Yaptığınız topları hindistan cevizine veya arttıysa bisküvi tozlarına bulayıp servis yapabilirsiniz. :)

Afiyet Olsun!

Anlatımı uzun ama yapması çok çok basit bir tarif :) Hadi deneyin !