Lezzetli Sulu Yemeğin Sırrı Bu Bencede Saklı: Sulu Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

birbukre m

Merhaba sevgili herkeees 🥳 sulu yemekleri sever misiniz? Ben hepsini olmasa da genelini pek çok severim. Özellikle yanında pilav da varsa bayıla bayıla yer suyuna da ekmek banarım 🙈 Bugün lezzetli sulu yemek yapmak için birkaç püfnokta paylaşacağım umarım faydalı olur.

Lezzetli Sulu Yemeğin Sırrı Bu Bencede Saklı: Sulu Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

Lezzetli sulu yemek yapmak için nelere dikkat edilmeli?

Soğan

Lezzetli Sulu Yemeğin Sırrı Bu Bencede Saklı: Sulu Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

Sorularına gittiğim veya beni tanıyan arkadaşlarım da biliyor ki ben soğanın ne tadını ne de kokusunu hicbir şekilde sevmem 🙈 ama yemeklere tat kattığı da bir gerçek. Bu yüzden ben sulu yemek yaparken soğanı rendeliyorum bu sayede gözlerim hem dha az yanıyor hem yemeği yerken içerisinde soğan görmüyorum. Iyi bir yemek yapmak için soğanı kavurmalıyız. Ben genelde her yemeğe 1 soğan katarım.

Salça

Lezzetli Sulu Yemeğin Sırrı Bu Bencede Saklı: Sulu Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

Siz salçasız sulu yemek düşünebiliyor musunuz?hayır çünkü ben düşünemiyorum da ondan dolayı soruyorum. Ben yemeğin renginin koyu olmasını özellikle ararım çünkü annem yemekleri bol salçalı yapardı bendr de aliskanlik olsa gerek eğer tarifte 1 kaşık yazıyor ise ben 2 kaşık salça atarım. Biber salçası yemeğe oranlı atılmazsa acılık verebilir hem kokusunu da pek sevmedigimden ben hem domates salçası kullanırım. Soğan tabi tek başına kavrulmaz yanına salca ile kavrulur.

Sıvıyağ

Lezzetli Sulu Yemeğin Sırrı Bu Bencede Saklı: Sulu Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

Ee tencereye soğanı ve salçayı koyduk peki yağ? Elbette yemek dibine tutmasın, kuru olmasın diye yağ eklemeliyiz ama burda ölçü önemli. Ve maalesef yağ konusunda yemekler için herhangi bir ölçü verilmiyor göz kararı deniliyor. Bu göz kararı kadar ölçüyü tutturana kadar bazı yemekler dibine tutabilir bazı yemekler yağ içinde kalabilir. Ama ben bol yağlı sulu yemekleri sevemiyorum hep az koyuyorum 😌

Tuz

Lezzetli Sulu Yemeğin Sırrı Bu Bencede Saklı: Sulu Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

Sulu yemekler için tuz soğanı kavurup içerisine x yemeğini atıp kavurup üzerine de su eklendikten sonra katılır. Tabi bu her yemek için değişir. Yine sıvıyağda olduğu gibi tuz konusunda da goz kararı ölçü birimi geçerlidir. Yemeklere sonradan tuz eklenmez ama yemeğin tuzlu olup yenilemesinden ise ben tuzu az koymaya özen gosteriirm.

Baharatlar

Lezzetli Sulu Yemeğin Sırrı Bu Bencede Saklı: Sulu Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

Tuzda olduğu gibi baharatlarda yemekten yemeğe eklenme zamanı farklılık gösteriyor. Fakat sulu yemeklerde baharatlar tuz ile beraber katılır.

Kısık ateş

Lezzetli Sulu Yemeğin Sırrı Bu Bencede Saklı: Sulu Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

Kavrulan ve suyu üzerine eklenen yemek kısık ateşte yavaş yavaş pişmeli. Hızlı piştiğinde dibine tutma, yanma ihtimali var ve kısık ateşte piştiğinde çok daha lezzetli oluyor. Hem yüksek ateşte pişen bazı yemekler bakteri üretiyor diye biliyorum doğru mu yanlış mı emin değilim ama 🙈

Benim bildiğim ve size aktarabileceğim bilgiler u kadardı. Ben sulu yemek yaparken bu maddelere dikkat ediyorum.

Umarım Bence'mi beğenmişsinizdir 🎈🧸

Lezzetli Sulu Yemeğin Sırrı Bu Bencede Saklı: Sulu Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler!
50
27
Görüşünü yaz
27Kız Görüşü
50Erkek Görüşü
Kapat

En İyi Erkek Görüşü

  • BehruzuFurkan
    Bu alt yapinin ustune istediğin sebzeleri koyup su koyuyorsun al sana yemek 😄
    Teşekkürler güzel bir bence yine..
    Görüş hala geçerli mi?

En İyi Kız Görüşü

  • Serenia
    Elinize sağlık. Bilgiler için teşekkürler <3
    Görüş hala geçerli mi?

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

2649
  • badgirlll010101
    Sen bu yemek işini aşmışsın ya ben bir hiçbir şey bilmiyorum dkfjdk
    • birbukre

      Yapıyoruz bir şeyler nxndjx 🎈

  • Şakişaki1
    Sulu yemek yaparken dikkat edilmesi gereken şeyler deyince daha farklı bilinmedik şeyler anlatılacak sandım ama emeğine sağlık. Daha ayrıntılı ve farklı şeyler belirtilirse örneğin yemeğin suyunu ayarlamaya güçlük çekenler vb için de öneri olsa iyi olurdu.
  • massalizm
    Yemek denince akla bundan sonra hep onun adı gelir Bukre Bukre Bukre 🤭🤭
    Çok güzel bir bence olmuş eline sağlık ☺️
  • DoğmayanGüneşim
    Ellerine sağlık 😊 bir de sulu yemek yapınca bazı çorbaların içine ben bulyon katıyorum ekstra bir lezzet oluyor. Özellikle mercimek çorbası içinde çok iyi
  • gurbetcikizz
    Bence kısık ateşte ağır ağır pişmeli. Odun ateşinde güveçte olursa tadından yenmez. Mutlaka salçası iyi kavrulmalı malzemeler sırasına göre tencereye atılmalı kimisi diri kimisi ezik olmamalı
  • FeryalGundogdu
    Salça ve baharat yeterli. Ayçiçek yağı hayatta kullanmam tamamen zehir. Ya hayvansal iç yağ, ya da organik sızma zeytinyağ.
  • Soyersoyer
    Sulu yemekler aslında Vita yağla daha güzel oluyor ama bunu evde kullanan yok lokantalar kullanıyor
  • YanlızlıkRıhtımı35
    Sulu susuz her türlü yemeğin kıvamını ve ayarını tuttururum
  • Kahvekraliçesiiii
    Sulu yemek çok severim hele ki ekmek bana bana yemeyi 😻❤️
  • _BaşBelası_
    Oh bee miss gibi maşallah. Süper olmuş. Elleriniz dert görmesin.
  • Myfeelings
    Soğansız sulu yemekte ne bileyim.
    Bu arada bu yemeği de çok severim 😍
  • yarakim
    Yahu en başta bu paylaşım durup duruuu, zaten acıkmışım 😋😜
    Yapmayın şunu, ağzımın suyu akıyor..
  • NeyyyyMıstaamNeyyyy
    Yeşil mercimek çok gaz yapıyor bildiğin can çekiştiriyor yemem.
  • Faruk2059
    Çok güzel gözüküyor bana da yapar mısın zahmet olmazsa😂😂@Belanizgeldiamk
  • MustiEmre
    Sulu yemeğe o lezzeti veren salçadır. Bencen güzel olmuş emeğine sağlık.
  • İbr444
    Senn bilgin kuvvetli yaaa soganı ben çok severimde agzım kokuyo ondan çok kullanmam birde yagı çok az kullanmayı severim bilgiler için teşekkürler
  • Karıncaısırdı
    Yağ orantısı tuz orantısı ve tam pişmesi
  • matemist
    Harika püf noktaları olmuş. Emeğine sağlık.
  • marjinalgirl2367
    Çok güzel bilgiler mutlaka deneyeceğim
  • Ahmettt555
    Eline sağlık güzel olmuş 👏👏
  • hadigelbiraz
    Şöyle yemek yapan hatunum olsa birlikte yeseydik
  • restinerest
    Suyunun lezzetine gercekten cok dikkat ederim.
  • neredenbaslayayim
    Taktik için teşekkürler.
  • Cevobey
    Sulu yemek severim ama beceremem yapmayı
  • MaysaSu
    Kesinlikle katılıyorum bende bunlara dikkat ederim
  • staybehind2
    güzel güzel harika olmuş eline sağlık
  • Songül56
    Rejimdeyim diyorum, açım diyorum.😂👍
  • suskunyalnızlıkkk
    Çok teşekkürler
  • IAmarPresterAen
    Karnım acıktı
    Püf noktalar için teşekürler
  • SwordOfDemocles
    Elinize sağlık
  • Gergous
    odun ateşinde müq olur
  • 27esmerim
    Elinize sağlık 🙂
  • Cokfena34
    Yemeği önce gözlerin yemeli çin ata sözü 😉
  • TemizMan
    Suyunu fazla koyarım 😁
  • Cottoncndy
    Salçasız renksiz yemeklerden hoşlanmam
  • Düşünürbiri
    Bukre ellerine sağlık güzel bir bence olmuş. 😊
  • persordinary
    Eline sağlıkk
  • BADLOWE1234
    Hic beceremem
  • yasin_s
    Guzell cok guzellll
  • sozdemir
    güzel bilgiler emeğine sağlık.
  • Yusuf0138
    Mercimek çorbası ni severim
  • Hüseyin_33
    Çok güzel bir yazı olmuş
  • hakan-e
    En güzel paylaşımm
  • GezegenAdam
    Kesin deneyeceğim
  • Revesma
    Beğendim
  • CrazyOffer
    ellerine sağlık. güzel olmuş görünüyor baya
  • Emre12215
    teşekkürler bilgiler için
  • xkaracocukx
    Bizede böyle yemek yapan birileri lazım
  • ürkekminikceylan
    Sen insanın diyetini bozdurursun valla.
  • anoynmmmm
    Sogan ve baharatlar cok önemli
  • bennida
    Yemekde sopam olmaz
  • Özgürhaz
    Tereyaz zeytin yag feslegen kekik lezet katar
  • Şans_yoksunu1996
    Baharat önemli gerisi hikaye
  • Klâsik_Adam__
    Güzel bence
    Emeğine sağlık
  • karizmasert
    Tarifleri ve taktikleri alalım
  • pinarrsarii
    Faydalı bilgiler köşesinde bugünn
  • avrerva
    emeğine sağlık güzel olmuş
  • wanqo
    Emeğine sağlık
  • emrecan135
    Bir yemekte lezzeti soğan verir. NET!
  • worldwar789
    İçerik için teşekkürler
  • Daha Fazla (15)
YÜKLENİYOR...