Turuncu Ve Yeşil Aşkına: Havuçlu Ispanak Yemeği Tarifi

Selam,

Ispanağın her halini siz de sever misiniz? Öyleyse bu lezzetli tarifi denemeye ne dersiniz? Basit ve hızlıca yapabileceğiniz bu tarif vazgeçilmeziniz olacak. Tarife geçelim o halde.🙂

Malzemeler:

• Yemeğin üstünü geçecek kadar su (ben 3 su bardağı kullandım)
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 250 gram ıspanak
• 1 büyük boy havuç
• 1 orta boy kuru soğan
• Limon(tercihe bağlı)
• 2-3 yemek kaşığı yağ

İlk olarak ıspanaklarımızı yıkayıp büyük büyük doğruyoruz.

Soğan ve havuçları yemeklik doğruyoruz.

Soğan ve havuçları yağda kavurup ardından salçayı ekliyoruz

Ispanağı ekleyip 2 dakika kavurduktan sonra pirinçleri, baharatları ve son olarak üzerini geçecek kadar su ekliyoruz ve 20 dakika kadar pişmesini bekliyoruz.

Yemeğimizin suyundan biraz kalmasına yakın ocağın altını kapatıyoruz. Tercihe bağlı olarak limon suyu ekliyoruz ve yemeği servis ediyoruz.