Yepyeni Bir Lezzet Türkiye'de İlk Defa KizlarSoruyor Farkıyla: Tavuklu Maş Salatası!

Dikkat Salatacı

#evdekal mak zorunda kaldığımız şu mübarek günlerde boğazımıza çok mu düştük, kilo almamak için mi uğraşıyoruz, vitamine mi ihtiyacınız var lezzetli birşeyler mi arıyorsunuz?

Hepsi için beni takip edebilirsiniz...Bu isteklerin hepsini bir defada çözmeye geldim..

Bugünkü sanat eserimiz daha önce denenmemiş ilk defa benden göreceğiniz "Tavuklu Maş Salatası"

Önce Malzemeler

Maş Fasulyesi :Maş fasulyesi, manganez, potasyum, magnezyum, folat, bakır, çinko ve çeşitli B vitaminleri de dahil olmak üzere yüksek bir besin kaynağıdır. Ayrıca çok dolgun bir gıdadır, yüksek protein, dayanıklı nişasta ve diyet lifi içerir.

İceberg: 100 gr 13 kalori toplam yağ 0,1 mg magnezyum, sodyum, potasyum C vitamini, demir, kalsiyum içerir

Frek Maydanoz: Sodyum, potasyum A,B6,C vitamini magnezyum, demir, kalsiyum içerir.

Maydanoz: Sodyum, potasyum A,B6,C vitamini magnezyum, demir, kalsiyum içerir.

Nane: Nane A vitamini bakımından oldukça zengin. Kalsiyum, magnezyum, potasyum, folat ve omega-3 yağlarını da bol miktarda içerir.

Yeşil Soğan: Potasyum, kalsiyum, demir, A ve C vitamini, Beta karoten içerir

Kırmızı Biber: C ve A vitamini, folik asit ve potasyum oranı yüksek bir besindir. İçeriğindeki kapsaisin maddesinin diyabeti önleyici ve kötü kolesterolü düşürür

Tavuk : A Vitamini, C Vitamini Kalsiyum Demir D Vitamini B6 Vitamini Kobalamin içerir

Sumak: C vitamini deposudur

Zerdeçal: Bağışıklık Dostu

Kırmızı Lahana: C, K vitamini ve antosiyanin bakımından zengin

Zeytinyağ:

Gördüğünüz gibi vitaminler sıraya dizilmiş bizi bekliyor. Üstelik düşük kalori ve yüksek lif oranları da cabası.

Tavuklu Maş Salatası Yapılışı

Öncelikle maş fasulyemizi geceden ıslatmanızı öneriyorum biraz zor pişiyor çünkü bildiğimiz fasulye gibi ama geceden ıslatmamışsanız biraz fazla kaynatarak yenebilir hale getirmeniz yeterli olacak daha sonra makarna gibi soğuk sudan geçirip soğumaya bırakabilirsiniz.

Ardından ayrı bir kaba yeşillikleri doğrayıp biraz suda bekleterek temizlenmelerini sağlamak istiyorum.

Bu arada bir diğer kapta ki bu salatayı yapacağımız asıl kaptır burada kara lahanayı rendeliyorum, içine kapya biberi doğruyorum.

Salata bekleye dursun ben bu arada tavuk göğüs etini zerdeçal kimyon yağ ve tuz ile marine edeyim.

Daha sonra yeşilliği temizleyip malzemeleri bir kapta topluyoruz zerdeçal, sumak zeytinyağ ve limon ile salatamızı tamamlıyoruz.

Salata bu haliyle vegan bir tercih olarak harika ve yeterli ancak bunun içine tavukta çok güzel gider diyerek terbiye ettiğim tavuğu tavada pembeleşinceye kadar kızartıyorum.

Tavukları kızardıktan sonra küçük doğruyorum. Şuanda 2 Farklı yemek elde etmiş olduk.

Salatayı ayrı tavuğu ayrıda yemek isteyenler için de güzel bir alternatif.

Yanlız tavugu harika yapmışım bunu da ayrı yemek olarak paylaşsam olur muş:)))

VE Huruzlarınızda Türkiyede İlk defa KizlarSoruyor da sizlerin gördüğü muhteşem bir yemek&salata "Tavuklu Maş Salatası"

Arkadaşlar bunu yapın mutlaka deneyin çoluk çocuk severek yerler emin olun,

Bir insan sadece bununla gününü geçirebilir. Karbonhidrat var Protein var Yağ var Düşük kalori bol vitamin ve mineral...Ben hayal ettim yaptım sizlere de paylaştım gerisi size kalmış,

#afiyetolsun

#maşfasulyesi

#maşsalatası

#ramazan

#diyet

#sağlık

#form

#evdekal

#sağlıklakal

#şefmehmet