Asya'dan Gelen Mucize: Zerdeçal ile Gelen Sağlık!

Hint safranı

Hint safranı olarak da bilinen, Hindistan menşeili zencefilgiller familyasından bir bitkiden bahsedeceğim bugün.

Zerdeçal geçmişten günümüze faydaları az çok bilinen bir bitki. Demir, potasyum, B6 vitamini, C vitamini, magnezyum ve mineraller içerir. Birçok hastalığın tedavisinde ve hastalıklara engel olmak için kullanılır. Asya kıtasında doğrudan ilaç olarak kullanılmaktadır. Kimya sektöründe boya katkısı ve renk verici olarak kullanılır, kullanım alanı oldukça geniştir ancak biz sağlıkla ilgili olan kısma önem gösterelim.

Kullanım alanı oldukça geniş ve faydaları oldukça fazla olan bu bitki değişik formlarda kullanılmaktadır. Ben de bir müddettir çeşitli amaçlar için kullanmaktayım.

İçeriğindeki "kurkumin" maddesi, alzheimer, göğüs kanseri, diyabet ve çeşitli tümör hastalıklarına karşı tedavi edici ve koruyucu olarak bilinmektedir. Hücreleri yenileme ve bağışıklık sistemine yaptığı katkı önemlidir.

Altın toz

Altın toz olarak adlandırılan bitki cilt güzelleştirmek amacı ile kozmetik olarak sıkça kullanılmaktadır. Özellikle erken yaşlanmaya ve ciltte sarkmalara karşı kullanılmaktadır.

Ayrıca şampuanı ve sabunu yapılmakta olan bitkinin cildinize faydaları konusunda araştırmalar yapmanızı öneriyorum.

Özellikle kış aylarında balla karıştırılıp tüketildiğinde öksürük, balgam, kırgınlık gibi şikayetlerinizin azalmasına faydalı olur.

*Vücuttaki enfeksiyonların tedavisinde iltihapların giderilmesinde yoğun olarak kullanılır.

*Sindirim sistemi üzerinde oldukça etkilidir. Mideden başlayarak safra kesesi, karaciğer ve bağırsaklar üzerinde çok faydalı özellikleri vardır.

*Bazı kanser türlerinin oluşumu ile savaşır.

*Vücuttaki çeşitli patojenlerle (hastalık üreten organizmalar) savaşarak hastalıkların oluşmasına engel olur.

*Kolestrol ve trigrliserid seviyesini normal düzeylerde tutmanıza yardımcı olur. Zayıflamak isteyenler için özellikle yoğurda karıştırılarak kullanılması önerilir.

*Başta alzheimer olmak üzere sinir sistemi rahatsızlıklarına karşı direnç oluşturur.

*Kötü kolestrolü engellediği için kalp ve damar sağlığı üzerinde etkilidir.

*Böbrek ve idrar yollarında oluşacak enfeksiyonlara karşı oldukça dirençlidir.

*Diyabet için kan şekerini normal seviyelerde tutma özelliği vardır.

*Hazmı kolaylaştırır, kemik erimesini geciktirir ve yavaşlatır. Solunum sistemi üzerinde olumlu etkiler gösterir.

Günde 10 gramdan fazla kullanılması tavsiye edilmez fakat on gram zerdeçal ile baya fazla iş yapabilirsiniz. Toz halinde olduğu için 10 gram bir hayli yeterlidir.

Zerdeçalın faydalarını saymakla bitirebilecek gibi değilim ancak bazı uyarıları yapmak zorundayız. Her şeyin fazlası zarar olduğu gibi zerdeçalda fazla kullanılmamalıdır. Özellikle kan sulandırıcı kullanan kişilerin, hamileler ve emziren annelerin mutlaka doktor onayı ile tüketmeleri gereklidir. Aynı zamanda bu süreçte doktor kontrollerini ihmal etmemelidir.
Ameliyat 15 gün önce kullanımı kesilmelidir. Aşırı zerdeçal kullanan kişilerde mide tahrişi problemleri ile karşılaşılmaktadır.

Özellikle salatalarda ve tavuk etlerini marine ederken sosların içinde kullanıyorum ayrıca yoğurtla ve limonla karıştırıp tüketmekteyim. Lezzetinden memnun kalıyorum, girdiği her yere rengini de götürüyor. Kesinlikle araştırmanızı ve kullanmanızı önerdiğim bir bitki.

Sabunu, şampuanı, çayı, ve hatta sabır çekenlere tespih bile yapılıyor...

Tekrar belirtiyorum; mutlaka araştırın kesinlikle kendinize yararlı bir etkisi olduğunu göreceksiniz.

Sağlıcakla kalın...

#mehmetyazıyor