Sağlık Deposu ve Lezzet Yumağı: Bugün Günlerden Kereviz!

Bütünnnn sebze sever üye canlar toplaşsın. Bugün sebzelerin en bir sağlık abidesi, en bir lezzetlisi ve maalesef en bir az sevileniyle birbirinden muhteşem tarifler vermeye geldim. 😄

Sağlık Deposu ve Lezzet Yumağı: Bugün Günlerden Kereviz!

Çorbadan ana yemeğe, zeytinyağlıdan salataya her öğün yiyebileceğiniz kereviz sağlık açısından da birçok konuda ilk sıralarda yer alıyor. Ama tabii bu başka bir konu, biz gelelim tariflerimize...

KEREVİZ ÇORBASI

Sağlık Deposu ve Lezzet Yumağı: Bugün Günlerden Kereviz!

MALZEMELER

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • Kereviz yaprakları
  • 1 litre su
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Limon

Kerevizi, patatesi ve havucu minnoş küpler halinde doğrayıp 1 litre suyu üzerine döküp düdüklüde 10 dk kadar haşlayarak işe başlayın. Onlar haşlanırken siz de kereviz yapraklarını incecik kıyın ve terbiye için yumurta ile unu iyice çırpın. Terbiyenin üzerine 1 çay bardağı kadar su ekleyin. Pişen sebzelerin içine ince kıyılmış kereviz yapraklarını da ekleyip suyundan biraz terbiyenin içine alarak ılık bir karışım elde ettikten sonra yavaş yavaş çorbaya dökün ve karıştırın. Bol limon, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dk daha kaynatın. Altını kapattıktan sonra üzerine tereyağı eritip toz biberle servis edin.

NOT: Ayyy aşşırı kolay bir çorba olmaya aday değil mi yaa 😄 Üstelik şahsına münhasır tadıyla da özel günlerde hünerlerinizi sergilemelik bir tarif.

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ DOLMASI

Sağlık Deposu ve Lezzet Yumağı: Bugün Günlerden Kereviz!

MALZEMELER

  • 3 adet kereviz
  • 1 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
  • 15 adet arpacık soğan
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Yarım limon
  • Tuz
  • Toz şeker
  • Dereotu
  • Kereviz yaprakları

Herhalde artık anlaşılmıştır kereviz, havuç ve patates ayrılmaz üçlü😄

Neysem biz tarife devam edelim. Öncelikle kerevizleri soyduktan sonra ikiye bölüp ortalarını oyun ve kararmamaları için limonlu suya koyun. Sonra soyduğunuz arpacık soğanları ve küp küp doğradığınız havuçları bir tencereye alın ve zeytinyağıyla kavurun. Bir süre kavurduktan sonra unu ekleyin. Un iyice açıldıktan sonra kerevizleri tencereye dizin. İçlerine patatesleri ve bezelyeleri doldurun. Kerevizlerin üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyin. Yarım limonun suyunu ve şekeri ekleyin. En son üzerine gelecek su ekleyip kapağı kapalı şekilde altı kısık pişirin. Kerevizler yumuşadıktan sonra servis tabağına alırken havuç ve soğanları da kerevizlerin içine koyup suyuyla birlikte soğumaya bırakın. Servis edeceğiniz zaman üzerine ince kıyılmış dereotu ve kereviz yapraklarını serpin.

NOT: Kerevizin tadına limon çok yakışır ancak portakal da tüm tarifler için bir alternatiftir. Portakal suyu ile de leziz zeytinyağlı kereviz yapabilirsiniz.

KEREVİZ SALATASI

Sağlık Deposu ve Lezzet Yumağı: Bugün Günlerden Kereviz!

MALZEMELER

  • 3 adet kereviz
  • 8 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ceviz

Kerevizleri rendeleyip zeytinyağında kavurun. Onlar kavrulurken siz de yoğurt mayonez ve rendelenmiş sarımsakları iyice karıştırın. Kerevizler soğuyunca yoğurt karışımına ekleyin. İçine tuz karabiber ve parçalanmış ceviz ekleyin. Servis tabağına alın ve üzerini dereotu, kereviz yaprakları ve zeytinyağı ile süsleyin.

NOT: Sofraların en leziz salatası olmaya aday bir tarif. İçine ekşi elma ya da ayva ekleyerek çok daha farklı tatlar yakalayabilirsiniz.

ETLİ KEREVİZ

Sağlık Deposu ve Lezzet Yumağı: Bugün Günlerden Kereviz!

MALZEMELER

  • 2 adet kereviz
  • 1 adet soğan
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 200 gram kuşbaşı et
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limon

Tencereye yemeklik doğradığınız soğanları ve eti alıp biraz kavurun. Daha sonra üzerine suyu ekleyip altı kısık, kapağı kapalı halde 30 dk pişirin. Etin suyu bittikten sonra içine küp doğranmış kereviz, patates ve havuçları ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip pişmeye bırakın.

NOT: Sebzeleri eklediğiniz aşamada 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un ile terbiyeli ya da eti kavururken salça ile klasik bir sıcak yemek olarak pişirebilirsiniz. Şunu unutmayınız ki her türlü gideri var😄

Umarım tarifleri dener ve beğenirsiniz. Hepsinin denenmiş ve şahane tarifler olduğuna yemin edebilirim ama ispatlamam için yapmanız gerekli😂

Afiyet bal şekerler olsun, yarasın biriciklerime💕

Sağlık Deposu ve Lezzet Yumağı: Bugün Günlerden Kereviz!
24
25
Görüşünü yaz
Kapat

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor

2524
    • Bikız99

      Vayyy beeee teşekkürler 😄

  • Hayatımda hiç yemedim gadası. Tadını çok merak ediyorum.
    • Bikız99

      Aaa ciddi olamazsın gadası. Mutlaka ama mutlaka bir şekilde yemelisin. İnan bana bayılacaksın.

    • Ellerinle yaparsan gelir alır yerim gadası.

    • Bikız99

      Alır yerim nedir burda yemek varken gadası😎

    • Hepsini Göster
  • Grandiflora
    Tabiki kereviz çok seviyorum şu an mevsimi değil tuşudada kullanırım ellerine sağlık
  • SextraOrdinary
    Oofff olsa da hepsini yapip yesem inanilmaz seviyorum.. kereviz çorbası olarak verdiğin tarif terbiyeli kereviz yemeği olarak da geçiyor. Ben ayni tarifle yapiyorum tadi bombastik bir sey oluyor verdiğin tariflerin hepsi ayri lezzet. Kereviz mevsimi geldi mi? :))
    • Bikız99

      Tam değil ama yavaştan geliyor. Ben hafta sonu aldım yaptım zeytinyağlı. Çok özlemişim valla.

    • Görür görmez alip yapacam hatta dondurucu için de stok yapacam.. Aroması yeter valla :))

    • Bikız99

      Ayy evet yaa ben yapraklarını da dondurucuya atıp salatalara kullanıyorum tavsiye ederim.

    • Hepsini Göster
  • Yolunnyolcusuu
    Şimdiye kadar hiç tatmadım açıkçası. Ama hoş değilmiş kokusu sanırım.
  • Hiç yemediğim bir tat olsa gerek, bir kere meze tabağında vardı cesaret etmedim :D
    • Bikız99

      Waoww çok şey kaçırdınnnn kesinlikle yemelisin.

    • Alphonse55

      Neye benziyor tadııı

    • Bikız99

      İşte bak bunu tarif edemem çünkü çok kendine özgü kişisel bir tadı var

    • Hepsini Göster
  • capehorn
    Özellikle haşlama yaparken suyuna bişr kaç kereviz yaprağı harika bir aroma veriyor...
    • Bikız99

      Tam bunu okurken düdükleye haşlama koyuyor olmam😂

    • capehorn

      Kereviz yaprağı da eklediniz mi?

    • Bikız99

      Yoktu ki

    • Hepsini Göster
  • kediliçek
    Kereviz salatasına bayılıyorum. İlk defa bir günde yemiştim dedikodu ile iyi gidiyor. Tavsiye edilir. 😂👍🏻
  • Kravat_takan_adam
    Sebzelerle aram çok olmasa da diyet zamanları için saklayacağım tarifler oldu bunlar. Eline sağlık...
  • En sevdiklerimdendir kendileri yapraklarıyla bırlıkte yemegını cok severım Antalya da meşhurdur terbiyeli yemeği🤗🤗
  • handsome33
    Yapmaya değer görünüyor teşekkürler. Ellerine sağlık 👍
  • 7_Kocali_Hürmüz
    tek sevdiğim kereviz salatası 👍👍 bence güzel bir lezzet mutlaka denenmeli
  • benbendeğilimartık
    Bayılıyorum kereviz yemeklerine çok teşekkür ederim, emeğine sağlık.
  • johnyx

    Ben seviyorum. Özellikle tavuklu harika oluyor 😃
  • Gök-mavi
    Hiç yemedim tadını bilmiyorum ama güzel görünüyor sebze yemeklerini severim
  • KızılTurp
    Kereviz salatasına bayılırım ya bol sarımsaklı miss
  • cheftugba
    En yenebilir hali çorbası ama 😂
    • Bikız99

      Salatasını tek geçerim 😄

    • cheftugba

      Yok canım vallahi çorbası güzel sadece onu da ben blender dan geçiriyorum öyle çok sevmem kendisini. Minestronne denedin mi hiç

    • Bikız99

      Denedim ben blenderdan geçirmeden seviyorum. Gerçi ben zaten genel olarak kereviz seviyorum o da ayrı da.😂😅

    • Hepsini Göster
  • Onemortime
    Kereviz salatasi harika bir lezzet...;)
  • Драгон_Кинг
    Sevmezdim, 1 kere denedim güzelmiş hakikaten..
  • ALWAYSCOOL
    güzel görünüyor emeğinize sağlık..
  • Маriна
    Çok severim))
  • MayısssssssKızı
    Teşekkürler
  • Islakk
    Eleleine yüreğine emeğine sağlık
  • Kereviz, sevemediğim sebzelerden biridir 🤢
  • emeğine sağlık.
  • Eline sağlık
  • Zeytinyağlı kereviz şifa kaynağıdır
  • ölMÜşSünAQ
    hiç kereviz yemedim denemek gerek
  • emelskryl
    Kereviz sevmem ben xper)))
  • skazmsmss
    hiç denemedim ama güzele benziyor eline sağlıkk
  • aShameless
    kerevizzzz hiç yemedim
  • donnamorta
    En çok merak ettiğim
  • bahardan
    Salata çok güzel görünüyor.
  • MrMyopıc
    Kereviz çok severim deneyeceğim teşekkürler
  • _anılben_
    Çok severim kerevizi portakallı , yemeği sevgili
  • Metehn25
    Şimdiye kadar tatmadım ne yalan söyleyim
  • BanuÖzz
    salatası çok güzel oluyor
  • Yaseminjj
    Kereviz erkekler icinde harika bisey
  • enfectiondesease
    Saglikli yasam icin guzel bilgiler tesekkurler
  • Carmena
    Leziz gözüküyor
  • uzmçvşyareni
    Kereviz salatası damak tadıma uygun 💜
  • S2STanrısı
    Ellerine sağlık güzel olmuş
  • ladyybahar
    Hiç yemedim umarım yakın zamanda denerim
  • nihal1001
    Kereviz salatasına bayılırım
  • Gizli Üye
    Hic yemedim
  • Gizli Üye
    Ancak yoğurtlu salatasıni sevebildim.
  • Gizli Üye
    Çorba harika oluyor denemiştim internetten bakip 😀
  • Gizli Üye
    Kereviz sevmem.
  • Gizli Üye
    Hiç yemedim
YÜKLENİYOR...