Kurban Bayramında Bile Beyaz Et Tüketenlere Özel Tarif: Baharatlı Bonfile!

Beyaz et sevenler için uydurmasyon tarifim ile geldim, üstelik 15 dakikada hazırlanıyor!

Hazırlanışı

Önce arzu ettiğiniz kadar tavuk bonfileyi istediğiniz gibi doğrayıp tavada kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Kendi suyunu çektikten sonra 1 tavuk göğsüne 1 çay bardağı denk gelecek şekilde su ekleyip o suyu da çektirin.

Suyunu çektikten sonra tereyağ, margarin ve biraz ayçiçek yağı ekleyip etleri döndürün. Yağların miktarını kendiniz belirleyebilirsiniz. Ben eklediğim görseldeki oranda kullandım.

Etler hafif kızardıktan sonra baharatları ekleyip biraz da baharatlar ile etleri döndürün.

Ben sarımsak tozu, karabiber, kekik, çok az köri, kırmızı toz biber ve tuz kullandım.

Biraz böyle baharatlar ile harmanlandıktan sonra kapatıp ister pilavla, isterseniz de benim gibi sade servis yapabilirsiniz.

Ben yağına ekmeğimi banarak yiyenlerdenim, çok daha lezzetli oluyor.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun. 😋